Gredič

5212 Dobrovo, Ceglo 9Ferien: variabel+386 5 828 01 20www.gredic.siKüche: Mitja Humar

Was für ein stimmungsvoller Platz! Ein romantisches Schlösschen im dosierten Boutiquehoteldesign. Die Aussicht durch die bodentiefen Fenster auf die Weinhügel ist großartig. Stil haben auch die Gerichte, ein Fest für das Auge. Dass die italienische Grenze nur 300 Meter entfernt ist, merkt man an Gängen wie Tintenfischgnocchi mit Königskrabbe. Der sehr gut sortierte Weinkeller ist beeindruckend, über 700 Etiketten reifen hier.

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