In ruhiger Lage mit Wiesen und Wäldern liegt der Dreikanthof. Ex-Jurist Philipp Kroboth, der unter anderem bei Thomas Keller in Kalifornien lernte, betreibt hier mit seiner Partnerin Cathrin Maric, einer Tierärztin, eine Landwirtschaft mit Gemüse, Obst, Kräutern, Ziegen, Hühnern und Bienen. Beste Voraussetzungen für seine Menüs, die aus wenigen Zutaten und ohne Chichi Meisterhaftes schaffen. Gekocht wird mit einem Holzofen. Auch die Weine kommen von nachhaltigen Winzern.
Am Mahrbach
7563 Königsdorf, Apfelstraße 4 • Ruhetag: So–Di • Küchenzeiten: Mi–Sa ab 17 Uhr • +43 660 553 65 49 • willkommen@am-mahrbach.at • www.am-mahrbach.at/
