Weingut Stift Klosterneuburg – big is beautiful

Das Weingut Stift Klosterneuburg ist eine Wiege der heimischen Weinkultur und zeigt seit vielen Jahren oder eigentlich Jahrhunderten vor, dass big auch beautiful sein kann. Denn bei rund 100 Hektar Rebflächen in Klosterneuburg, Wien, Gumpoldskirchen und Tattendorf lässt sich aus dem Vollen schöpfen. Eine Leitsorte des Betriebs ist der St. Laurent von der Ried Stiftsbreite, die mit 30 Hektar der größte St.-Laurent-Weingarten der Welt ist. Die wärmespeichernden Schotterböden in der „Tattendorfer Steinhölle“ lassen die Trauben für den St. Laurent Reserve Ried Stiftsbreite 2023 voll ausreifen und bringen einen Wein voll Saft und Kraft, aber auch mit der nötigen Finesse für anspruchsvolles Trinkvergnügen. Ihm gegenüber steht der Weißburgunder Reserve 2023 von der Ried Jungherrn im Kahlenbergerdorf: gelbfruchtig mit etwas Buttertoast im Duft, am Gaumen saftige Frucht, stoffig, dichter Körper, straff mit kalkiger Mineralik, viel Druck und tolle Präsenz.