Weingut Liegenfeld – die Leichtigkeit im Wein

Des Menschen Wille ist sein Himmelreich. Aber jeder kann schließlich nach seiner Façon glücklich werden. Im Falle der Familie Liegenfeld könnte das bedeuten: Der eine sucht die Leichtigkeit im Wein – und wird beim Grünen Veltliner NeunKommaNull 2025 fündig. Der wirft gerade einmal 9 Promille Alkohol auf die (Most-)Waage, hüpft mit einer feinen, frischen und kühlen Zitrusnote förmlich vom Glas in die Nase. Am Gaumen ist er dann feingliedrig und zart; mit einer reschen Säure ausgestattet, bietet er lässiges Trinkvergnügen im Federgewicht. Manchmal darf es aber auch ein bisschen mehr sein, und da kommt dann der Grüne Veltliner Himmelreich 2024 zum Zug. Dieser steile Südosthang ist von kargem Glimmerschiefer und sandigem Lehm geprägt und von drei Seiten mit Wald umgeben, was für ein kühles Kleinklima sorgt. Dementsprechend präsentiert sich der Wein trotz seiner Kraft frisch und animierend, mit einem fest gefügten Fruchtkörper und tiefgründiger Mineralität.