Weingut Alexander Egermann – zeigen, was möglich ist

Der Leitstern an Alexander Egermanns Weinhimmel ist der Ried Römerstein Neusiedlersee DAC Reserve, mit dem er Jahr für Jahr zeigt, was im Seewinkel mit der Sorte Zweigelt möglich ist. Doch da gibt es noch andere leuchtende Gestirne wie etwa den Cabernet Sauvignon Reserve 2024. Wenn die durchaus anspruchsvolle Cabernet-Traube irgendwo in Österreich zur vollen Reife gelangt, dann in diesem heißen und trockenen pannonischen Steppenklima. Das beweist der 2024er, der für zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques gereift ist, eindrucksvoll: Dicht, stoffig und voller Kraft, mit dunkler Würze, reifen Cassisnoten und der sortentypischen, kernigen Tanninstruktur ist das ein Wein mit Potenzial für viele Jahre, der unbedingt dekantiert gehört. Wer nicht so lange warten will, kann sich bis dahin mit Egermanns frischem, feinwürzigem und gelbfruchtigem Weißburgunder 2024 genussvoll die Zeit vertreiben.