Weingut Johann Donabaum – Spitzenwein aus Spitz

Topwein: Grüner Veltliner Spitzer Point Smaragd 2020
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Federspiel Peunt 2021
Niederösterreich3620 Spitz an der Donau, Laaben 15+43 676 931 31 50info@weingut-donabaum.atwww.weingut-donabaum.at

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Das Weingut von Johann Donabaum im Spitzer Graben ist ein richtiges kleines Paradiesgärtlein und weil man im Paradies gerne auch eine bisschen länger bleibt, gibt es hier auch Gästezimmer und ein modern eingerichtetes Appartement – Blick auf Setzberg und Offenberg, zwei Toplagen des Betriebes gleich inklusive. Eine andere ist die Spitzer Point am Fuße von Setzberg, Offenberg und Zornberg mit tiefgründigen Böden aus dem abgetragenen Verwitterungsmaterial der Hanglagen. Hier stehen die mehr als 60 Jahre alten Rebstöcke aus deren Trauben der Spitzer Point Grüner Veltliner Smaragd 2020 gekeltert wurde: goldgelb mit grünen Reflexen im Glas, dicht und mit opulenter Fruchtfülle im Duft, nach reifen Äpfeln und Birnen, Blütenhonigaromen, dazu kühle, tiefe Würze und dann am Gaumen straff und kompakt mit fein ziseliertem Fruchtkörper und zupackendem Grip, der bis zum langen Abgang nicht mehr loslässt.

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