Stafler

1120 Wien, Ehrenfelsgasse 4Ruhetag: So, Mo, im Sommer auch SaKüchenzeiten: 11.45–14.30, 18–21.30 Uhr+43 1 815 62 35gasthaus@stafler.atwww.stafler.at

Gut erhaltenes Wirtshausinterieur mit Riemenböden, Bretschneider-Schank, Holzvertäfelung und gepflegter Tischkultur. Südtiroler stillen hier ihr kulinarisches Heimweh mit Schlutzkrapfen, Spinatknödeln und kindsfaustgroßen Käsnocken. Das macht auch unsereinen zufrieden satt. Man kann hier aber auch eine ausgezeichnete Parmigiana, Kaspressknödelsuppe oder Polpetti in Paradeissauce mit Fettuccine und Thymian genießen. Dazu gibt es Südtiroler Weine.

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