Riglarhaus

33020 Sauris di Sotto, Lateis 3Ruhetag: Di+39 0433 860 49www.riglarhaus.itPlus: Gastgarten

Die malerischen Karnischen Dolomiten bilden den perfekten Rahmen für das schmucke Drei-Sterne-Hotel auf 1.200 Metern Höhe, auch der Lago di Sauris liegt ganz nah. Im Sommer lockt die Terrasse, drinnen warten große, helle Räume mit viel Holz und einem offenen Kamin. Die Küche bedient die herzhafte Tradition: Prosciutto, Käse, Ricottacreme mit Polenta, cremiges Risotto mit Steinpilzen, Frico, geschmortes Kaninchen und köstlicher Apfelstrudel.

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