Al Portonat

33038 San Daniele, Piazza Dante Alighieri 7+39 0432 94 08 80www.alportonat.it

Ein Ort, der bekannt ist für dunkle Holztramen, die viel Stimmung erzeugen, und für die intensiven Düfte. Begeisterung ruft die Prosciutto-Schneidemaschine hervor, hauchzart kommt der köstliche Schinken zum Tisch, zusammen mit lokalen Käsen. Dann gibt’s herrliche hausgemachte Teigtaschen mit Ricotta-Kräuter-Fülle, interessante Gerstensuppe mit Lachs und Zucchini und flaumige Gubana. Auch zum Mitnehmen für zu Hause findet sich einiges.

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