Daniele Corte ist mit seiner Traditionstrattoria ein Fixpunkt. Der Platz atmet Behaglichkeit, das offene Kaminfeuer, Kupferkessel an der Decke und die schönen Keramikteller an den Wänden sind die Zutaten für den Wohlfühlmix. Mit Andrea Gambon fand Daniele einen perfekten Küchenchef. Ob lockerer Flan mit Zucchini, Tortellini mit Bergkräuterfüllung, Steinpilzrisotto oder zarte Rindsbackerln – alles ein Gedicht. Bemerkenswert ist auch der Weinkeller.
Ai Cacciatori
Traditionell-bodenständig
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Il Favri, Via Borgo Meduna 12, 33095, San Giorgio della Richinvelda Rauscedo Italien
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