Einfachheit ist oberstes Gebot von Familie Zaragno, dafür fühlt man sich umso wohler in netter Atmosphäre mit Holzdecke, Deko und offenem Kamin, auf dem saftiges Fleisch brutzelt. Den typischen Grillgeruch nimmt man schon beim Eintreten wahr. Wir starten mit Schlackwurst mit Polenta und Stockfischmousse, der Frico ist unglaublich kross, butterweich sind Gnocchi mit Ragout. Mit Apfelstrudel und Vanilleeis ist man auch gut beraten. Guter Hauswein.
Al Bachero
Traditionell-bodenständig
33097 Spilimbergo, Via Pilacorte 5 • Ruhetag: So, Mo abends • +39 0427 23 17 • www.osteriabachero.com
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