Matiz da Otto

33020 Paluzza (Timau), Via Maria Plozner Mentil 15 • Ruhetag: Di abends (Winter) • +39 0433 77 90 02

Das Hotel und Restaurant mit viel Stein und dunklem Holz fügt sich perfekt in diese urwüchsige Berglandschaft. Bei Matteo und Carlotta ist man gut aufgehoben, hier kann man abschalten und gleichzeitig traditionellen Genüssen frönen. Ein Traum sind die vielfältig geformten Teigtaschen mit saisonaler Fülle, aus dem Ofen kommt butterweich geschmorte Kalbsstelze mit gebratenen Steinpilzen. Intensive Aromen, dazu gibt es die passende Weinauswahl.

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