Großmutterküche vom Feinsten. Kachelofen, gehäkelte Deckchen, Einmachgläser in den Regalen und Kellner in Tracht sorgen für Wohlfühlstimmung. Marija Zaveršek gelingt es, die Aromen aus unserer Kindheit mit modernen Akzenten zu erneuern. Bei manchen Gerichten darf es auch richtig bodenständig zugehen: bei Brennnessel- und Pilzsuppe mit Heidensterz, bei Hirschcarpaccio mit Haselnusscreme oder bei herzhaften Braten und Eintöpfen.
Francl
Klassisch-gutbürgerlich
3000 Celje, Zagrad 77 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: Di–Sa 11–22 Uhr • Ferien: letzte Wo. Juli • +386 3 492 64 60 • peter.zaversek@siol.net • www.gostilnafrancl.si • Küche: Marija Zaveršek • Leitung: Peter Zaveršek • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN • Zahlungsmöglichkeit: Diners, Amex, Eurocard