Jež

1433 Radeče, Jagnjenica 12Ruhetag: Mo+386 3 568 52 40gostisce.jez@gmail.comPlus: Gastgarten

Auf dem Türbalken steht 1905, die vierte und fünfte Generation führte das Gasthaus nun in die Gegenwart, ohne auf die Tradition zu vergessen. Alte Rezepte werden weiterhin geschätzt, aber zeitgemäß entwickelt. Das autochthone Krškopolje-Schwein wird mit Cranberrys serviert, Mufflon wird als Tatar und Carpaccio zubereitet, Seafood findet sich in Würsten, Gänseleber in Blutwürsten. Sommelier Rok Martinčič kann aus über 110 Weinen auswählen.

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