Der Plöschenberg in Köttmansdorf – herrliche Kärntner Küche im Naturparadies

Oberhalb des Rosentales unweit von Klagenfurt ist das schmucke Landgasthaus, das auf 800 Metern Seehöhe liegt, ein beliebtes Ausflugsziel. Einzigartig ist der Blick ins Land und auf die Karawanken, den man im Sommer im schönen Gastgarten so richtig genießen kann. Ralf und Andrea Niemetz sind Gastgeber mit Herz und Leidenschaft, sehr stolz sind sie auf die vielen Produkte, die aus der eigenen Landwirtschaft kommen. Die Küche steht für ehrliche, regionale Klassiker. Man startet mit saurem Rindfleisch oder mit Kärntner Weinbergschnecken in Kräuterbutter. Deftiger geht es weiter mit knusprigem Backhendl, Forelle und Schweinsbraten vom Schopf im Biersaftl mit Knödelturm und Sauerkraut. Gegrilltes Steak vom Almochsen mit Garnelen oder die Wildgerichte sind sehr beliebt. Dazu trinkt man ausgesuchte Weine oder Kärntner Most. Wer die Ruhelage noch mehr auskosten möchte, übernachtet in den gemütlichen Landhausstilzimmern. Beliebt für Familienfeiern aller Art, Top-Hochzeits-Location, Trauungen mit Ausblick sind möglich.