Hier gibt es viel zu bestaunen, Besteck, Kochutensilien und Bilder aus längst vergangenen Zeiten hängen an den Wänden. Die zentrale Feuerstelle ist optisch und olfaktorisch ein Anziehungspunkt, da brutzeln scharf mariniertes Huhn, Steaks und Lamm vor sich hin. Hauchzarter Kräuterflan und gefüllte Teigtaschen verkürzen die Wartezeit, der Hauswein harmoniert blendend. Zum Dessert munden süße Teigtaschen mit Zimtbutter und geräuchertem Ricotta.
Alla Vedova
Traditionell-bodenständig
33100 Udine, Via Tavagnacco 9 • Ruhetag: So abends, Mo • +39 0432 47 02 91 • www.allavedova.it • Plus: Gastgarten • Zahlungsmöglichkeit: Visa
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