Familiäres Restaurant in altehrwürdigen Mauern mit moderner Fotokunst an den Wänden. Seit 30 Jahren zelebrieren die Brüder Negrini inspirierte Regionalküche. Beispiele? Zarter Spinatflan und Ricotta, gegrillte Jakobsmuscheln auf rotem Camargue-Reis und Limette oder geräucherter Fleischknödel mit Polenta. Sehr schöne Käse und Weine, aber auch eine kleine, feine Auswahl mit Craftbieren. Die eigene Nachspeisenkarte ist ein Hit. Sehr sympathisch.
Al Castello
Traditionell-bodenständig
33034 Fagagna, Via Bartolomeo 18 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: 12–14, 19–22 Uhr • Ferien: 1 Wo. im Jan. • +39 0432 80 01 85 • info@ristorantealcastello.com • www.ristorantealcastello.com • Küche: Angelo Negrini • Leitung: Familie Negrini • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, barrierefrei, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa