NEWS - Wirtshausführer

Klaus Egles Wein der Woche: Cuvée SOL 2022, Weingut Albert Gesellmann

Passend zum freundlichen Frühlingswetter lässt die Cuvée SOL 2022 vom Weingut Albert Gesellmann in Deutschkreutz auch im Glas die Sonne ...

Nachhaltig Wirten und Winzern: Nice to have – oder doch mehr?

Die ÖWM (Österreich Wein Marketing) meldet ein Rekord-Niveau an zertifizierten Rebflächen und konstatiert erfreut, dass Österreich seine internationale Vorreiterrolle im ...

Feinsinn in Rohrendorf: Nachhaltigkeit bedeutet nicht Verzicht

Vor nicht einmal zwei Jahren hat Philipp Flatz nach Stationen unter anderem bei Lukas Nagl am Traunsee und im Arlberg ...

Klaus Egles Weine der Woche: Bründlmayer Fizz Blanc und Bründlmayer Fizz Rosé

Wer auch in der Fastenzeit nicht auf prickelnden Genuss aus dem Hause Bründlmayer verzichten will, dem werfen die Bründlmayers jetzt ...

Zukunft des Weinbaus: Die Krise ist eine Chance für Österreich

Dass der Weinabsatz weltweit schwächelt, ist eine Tatsache, dass der große Kuchen in Zukunft insgesamt kleiner werden wird, ebenso. Doch ...

Best of Bier: Die Wirtshausführer Bierwirte 2026

Die Wirtshausführer Bierwirte 2026 sind gekürt. Der begehrte Preis wird seit 25 Jahren vom Wirtshausführer gemeinsam mit der Stieglbrauerei zu ...

Gannerhof in Innervillgraten – moderne Cuisine Alpine mit rustikalem Charme

Tirol

„Gut essen, trinken, schlafen“, so das bewährte Rezept dieses traditionsreichen Villgratener Hauses! Der über 300 Jahre alte „Gannerhof“ stützt sich ...

Klaus Egles Wein der Woche: Grüner Veltliner Loibner Steinfeder 2024, Weingut Knoll

Mit seinem Grünen Veltliner Loibner Steinfeder 2024 zeigt Emmerich Knoll, dass man auch aus wenig Alkohol viel Wein machen kann ...

Anton Bauer – 1971 bis 2026

Anton Bauer ist am Wochenende im Alter von 54 Jahren verstorben. Die österreichische Weinszene verliert damit einen ihrer besten Köpfe ...

Klaus Egles Wein der Woche: Chardonnay Reserve Ried Karln 2023, Weingut Pröll

Mit seinem Chardonnay Reserve Ried Karln 2023 beweist Maximilian Pröll, dass man im Weinviertel Weißweine von internationalem Format keltern kann ...

Gesegnete Mahlzeit im Brauhaus Mariazell

Das historische Brauhaus im bekannten Wallfahrtsort Mariazell erlebt mit den neuen Eigentümern Peter und Helga Lindmoser einen kulinarischen Frühling – ...

Klaus Egles Wein der Woche: Terra Rubra 2022, Weingut Karl Diwald, Großriedenthal

Zum feiertäglichen Festtagsbraten muss auch ein ordentlicher Rotwein ins Glas – da ist die Cuvée Terra Rubra 2022 von Karl ...

Thomas im Johanneshof: Nachhaltigkeit ist auch die Aufgabe der Gäste

Thomas Reinisch hat das viele Jahre als Heurigen betriebene Lokal im bekannten Weingut Johanneshof Reinisch in Tattendorf in eine Kombination ...

Embrizzo vom Weingut Graf Hardegg: Wegen Erfolgs verdoppelt

Vor einem Jahr brachte das Weingut Graf Hardegg mit dem Embrizzo Hibiskus und Hagebutte eine alkoholfreie Alternative zum Wein auf ...

Puchegger-Wirt in Winzendorf: Zu uns kommen auch die Einheimischen

Der Puchegger-Wirt in Winzendorf ist eine niederösterreichische Gasthaus-Institution, durch die mit dem jungen Führungsteam, Patron und Küchenchef Christoph Puchegger und ...