Die vier burgenländischen SALON-Sieger 2026 gemeinsam mit Landesrat Heinrich Dorner (1.v.l.), Didi Tunkel (Geschäftsführer Burgenland Tourismus (1.v.r.)), Christian Zechmeister (Geschäftsführer Wein Burgenland (2.v.r.)), Herbert Oschep (Geschäftsführer Weintourismus Burgenland (4.v.l.)), Burgenlands Weinbaupräsident Andreas Liegenfeld (5.v.r.), Verena Klöckl (LK-Burgenland (2.v.l.)), Weinprinzessin Lena Glauber (3.v.l.) und Weinkönigin Maria Liegenfeld (6.v.l.). Fotos: Burgenland Tourismus/Maria Hollunder
Burgenland Tourismus hat im stilvollen Rahmen des Martinsschlössls in Donnerskirchen die Besten aus der Gastronomie, dem Tourismus-Nachwuchs und die SALON Österreich Wein Sieger vor den Vorhang geholt. Ausgezeichnet wurden 23 Gastronomiebetriebe als„Burgenlands Best 2026“, vier burgenländische Sieger:innen des SALON Österreich Wein sowie sieben engagierte Nachwuchskräfte mit dem Titel „Best Talents 2026“.
Die gemeinsame Verleihung „Burgenlands Best 2026“ rückte drei Bereiche in den Mittelpunkt, die wesentlich für die touristische Qualität des Burgenlandes sind: hervorragende Gastronomie, engagierte junge Mitarbeiter:innen und ausgezeichnete Weine. Landesrat Heinrich Dorner, der in Vertretung von Landeshauptmann Hans Peter Doskozil an der Veranstaltung teilnahm, gratulierte den Ausgezeichneten: „Hinter jeder dieser Auszeichnungen stehen Menschen, die mit hoher fachlicher Kompetenz, Leidenschaft und persönlichem Einsatz außergewöhnliches leisten. Unsere Gastronomiebetriebe, Winzerinnen und Winzer sowie die jungen Talente prägen das touristische Profil des Burgenlandes und sind wichtige Botschafterinnen und Botschafter unseres Landes. Der wachsenden Bedeutung von Tourismus, Kulinarik und Wein tragen wir auch mit dem Ausbau der öffentlichen Mobilität Rechnung. Die Burgenland Card ermöglicht die kostenlose Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel im Burgenland sowie die Anreise aus Wien und Graz. Und mit dem Burgenländischem Anruf- Sammeltaxi BAST schaffen wir konkrete Angebote, damit Gäste das vielfältige touristische Angebot im ganzen Land bequem und nachhaltig erreichen können.“
Die Mitarbeiter geben dem touristischen Angebot Persönlichkeit
Burgenland Tourismus-Geschäftsführer Didi Tunkel hob die Bedeutung des Zusammenspiels von Kulinarik, Wein und jungen engagierten Mitarbeiter:innen hervor: „Was Gäste im Burgenland erleben, entsteht durch das Zusammenspiel vieler Menschen: durch hervorragende Küche, ausgezeichnete Weine und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie geben unserem touristischen Angebot Persönlichkeit, schaffen besondere Begegnungen und machen aus einem Aufenthalt eine bleibende Erinnerung. Mit ‚Burgenlands Best 2026‘ holen wir genau jene Menschen und Betriebe vor den Vorhang, die mit ihrer täglichen Arbeit wesentlich zur Qualität und Attraktivität des Burgenlandes als Urlaubsdestination beitragen“.
Die neue Genussroute Burgenland
Der Marketingleiter des Burgenland Tourismus, Kurt Kaiser, hat nach der Verleihung die neue Kommunikationsklammer „Genussroute Burgenland“ vorgestellt. „Mit der Genussroute Burgenland geben wir unseren Genuss- und Kulinarik-affinen Gästen neue Anreize sowie eine Orientierungs- und Planungshilfe. Selbst wenn man das Land schon sehr gut kennt, gibt es Geheimtipps und Kombinationen, die man probiert haben muss. Gastronomie, Touristik, Produzent:innen, Winzer:innen – die Vielfalt im Burgenland ist tatsächlich überwältigend und einzigartig“. 23 Gastronomiebetriebe als „Burgenlands Beste 2026“ ausgezeichnet Mit „Burgenlands Best 2026“ würdigte Burgenland Tourismus 23 Gastronomiebetriebe. Diese stehen für die Vielfalt und hohe Qualität der burgenländischen Gastronomie. Mit handwerklichem Können, einem hohen Qualitätsanspruch und einem starken Bewusstsein für regionale Produkte sind sie die Speerspitze des kulinarischen Angebotes im Land.
Vier SALON-Sieger aus dem Weinland Burgenland
Untrennbar mit der burgenländischen Kulinarik verbunden ist der Wein. Einen weiteren Höhepunkt des Abends bildete daher die Ehrung der vier burgenländischen Sieger:innen des SALON Österreich Wein. Wein Burgenland-Geschäftsführer Christian Zechmeister erklärt: „Die vier SALON-Siege sind eine großartige Auszeichnung für unsere Winzerinnen und Winzer und ein starkes Signal für das Weinland Burgenland. Die Siegerweine stehen für Qualität, Vielfalt und unverwechselbare Herkunft und tragen dazu bei, das Burgenland als Wein- und Genussdestination weiter zu profilieren.“ Der SALON gilt als einer der anspruchsvollsten Weinwettbewerbe des Landes. Voraussetzung für die Aufnahme ist eine erfolgreiche Teilnahme an der jeweiligen Landesweinprämierung. Österreichweit werden jährlich rund 8.000 Weine zu den Landesweinprämierungen eingereicht. Im Burgenland waren es in diesem Jahr mehr als 1.350 Weine. Bei der Landesweinprämierung Mitte April wurden daraus 18 Siegerweine ermittelt. Auf Basis eines festgelegten Bundesländerschlüssels wurden insgesamt 275 Weine für den SALON Österreich Wein nominiert. Das Burgenland war mit 72 Weinen in 16 Kategorien vertreten. Die endgültigen Sieger wurden am 16. Juni in einer strengen Blindverkostung in der Höheren Bundeslehranstalt ermittelt. Vier Jurys bewerteten die nominierten Weine unabhängig voneinander. Vier der begehrten SALON-Siege gingen ins Burgenland.
„Best Talents 2026“: Junge Fachkräfte ausgezeichnet
Neben ausgezeichneten Betrieben und Weinen standen auch jene jungen Menschen im Mittelpunkt, die den Tourismus von morgen schon heute mitgestalten. Mit den „Best Talents 2026“ würdigte Burgenland Tourismus insgesamt 13 engagierte Nachwuchskräfte bis 25 Jahre, die eine touristische Ausbildung im Burgenland absolvieren oder bereits in einem burgenländischen Tourismusbetrieb tätig sind. Sieben von ihnen wurden als „Best Talents 2026“ ausgezeichnet, sechs weitere erhielten für ihre Leistungen und ihr Engagement eine Urkunde. Die Betriebe konnten junge Talente nominieren, die sich durch besondere Leistungen, großes Engagement sowie fachliche und persönliche Stärken auszeichnen. Prämiert wurden Nachwuchskräfte in den Kategorien Küche, Service, Front Office, Back Office und touristische Dienstleister. „Gerade in einer Branche, die von Begegnungen, Gastfreundschaft und persönlichem Einsatz lebt, sind engagierte junge Menschen von unschätzbarem Wert. Mit den ‚Best Talents‘ möchten wir ihre Leistungen sichtbar machen, sie in ihrer beruflichen Entwicklung stärken und ihnen zeigen, welche vielfältigen Perspektiven der Tourismus im Burgenland bietet“, so Tunkel. Die Initiative „Best Talents“ wurde 2021 ins Leben gerufen, um junge Menschen für eine berufliche Laufbahn im Tourismus zu begeistern und jene Betriebe vor den Vorhang zu holen, dieihre Nachwuchskräfte ausbilden und fördern. Die ausgezeichneten Talente erhielten unter anderem Aufenthalte in burgenländischen Top-Betrieben und Burgenland Gutscheine.
Genussvoller Abend im Martinsschlössl
Für die kulinarische Begleitung des Abends sorgten mit leichten, kreativen und erfrischenden Gerichten auf hohem Niveau INFINITY/The Restaurant, Gasthaus Zur Dankbarkeit, Gasthaus Fuchs, Gasthaus „Zum fröhlichen Arbeiter“ und das Robitza. Ausgezeichnete burgenländische Weine, kuratiert und präsentiert vom Wein Burgenland Team rund um Christian Zechmeister, rundeten die Veranstaltung ab.
Alle Ausgezeichneten auf einen Blick:
„Burgenlands Beste 2026“
• Am Mahrbach, Königsdorf
• Csello Restaurant & Hofschenke, Oslip
• Csencsits, Harmisch
• das Fritz, Weiden am See
• das Robitza, Eisenstadt
• Die Möwe, Pamhagen
• Gasthaus Fuchs, Weppersdorf
• Gasthaus „Zum fröhlichen Arbeiter“, Apetlon
• Gasthaus Zur Dankbarkeit, Podersdorf am See
• Greisslerei beim Taubenkobel, Schützen am Gebirge
• Gut Purbach, Purbach am Neusiedler See
• Heimlichwirt, Gols
• Im Hofgassl, Rust
• INFINITY/THE RESTAURANT, Andau
• Joseph, Bruckneudorf
• Kirchenwirt Rust, Rust
• Restaurant Braunstein, Purbach am Neusiedler See
• Restaurant Fossil, Purbach am Neusiedler See
• Szemes, Pinkafeld
• Taubenkobel, Schützen am Gebirge
• Velich, Apetlon
• Ziegelwerk Gasthaus, Wimpassing an der Leitha
• Zum Gogosch, Donnerskirchen
Burgenländische SALON-Sieger 2026
• Kategorie Prädikatswein:
Weingut Angerhof Tschida, Illmitz
Muskat Ottonel Neusiedlersee DAC Reserve Seewinkel 2023
• Kategorie Zweigelt kräftig
Weingut Markus IRO, Gols
Zweigelt Ried Ungerberg 2024
• Kategorie Blaufränkisch
Grenzlandhof Reumann, Deutschkreutz
Mittelburgenland DAC Reserve Blaufränkisch 2022• Kategorie Sekt g. U.
A-NOBIS Sektkellerei Norbert Szigeti, Gols
Cuvée 1217 Blanc de Blancs Extra Brut Sekt 2020
„Best Talents 2026“:
Front Office
• Valentina Lubi, Reduce Gesundheitsresort Bad Tatzmannsdorf
• Mara Fischer, St. Martins Therme & Lodge
Back Office
• Selina Mulzet, Allegria Resort Stegersbach
Küche
• Fanni Hanak, Hotel Sonnenpark Lutzmannsburg
Touristische Dienstleister
• Sebastian Trimmel, St. Martins Therme & Lodge
Service
• Daiana-Alexandra Cameras, Braugasthof Rabenbräu
• Sara Buchegger, Hotel & Spa Larimar
