Mama Marička

6333 Sečovlje, Parecag 159bRuhetag: Di+386 40 88 84 34www.facebook.com/mamamarickaPlus: Gastgarten

Darko Klemen hat sich selbstständig gemacht. Und wie! Aus dem ehemaligen „Pri Marička“ formte er eine moderne Gostilna. Traditionelle Gerichte kommen mit modernem Twist. Fisch, Meeresfrüchte, slowenische und istrische Klassiker schmecken einfach köstlich. Dass Darko aus der Untersteiermark kommt, sieht man an Backhendl, Krautrouladen, Szegediner und Kaiserschmarren. Tipp: die Gerichte aus der Čripnja (eiserne Backglocke) in der offenen Feuerstelle.

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