COB

6320 Portorož, Letoviška pot 1Ruhetag: Mo–MiKüchenzeiten: Do–So 18–24 Uhr+386 41 88 66 33info@cob.siwww.cob.siKüche: Filip MatjažLeitung: Filip u. Patrik MatjažPlus: Gastgarten, Kinder willkommenZahlungsmöglichkeit: Diners, Master, Visa, JCB

„COB“, das steht für „Cooking outside the box“, also Kochen auf unerwartete Art, mit einem Blick über den Tellerrand. Filip Matjaž setzt das perfekt um. Er arbeitete bereits bei Heston Blumenthal im "The Fat Duck" in London – die beste Vorbereitung für das „COB“. Eine Freude, was der junge Aufsteiger in Szene setzt. Jugendlich, furchtlos, voller spannender Einfälle. Der wunderbare Blick auf die Meeresbucht ist die Draufgabe.

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