La Bottega dei Sapori

6330 Piran, Kajuhova ulica 12Ruhetag: Mo+ 386 5 992 04 74labottegapirano@gmail.comKüche: Sarah Vuk BrajkoPlus: Gastgarten

Sarah Vuk Brajko begeistert mit gehobener mediterraner Küche, Sarahs Mann Adam mit seinen Weinempfehlungen. Jeder Teller eine Augenweide. Der Himmel auf Erden sind Fuži mit Trüffel, sehr fein auch die Cappelletti (Teigtaschen) auf Trüffel-Miso. Rindscarpaccio trifft auf Meeresspargel, Jamar-Käse (der in Karsthöhlen reift) und schwarze Oliven. Alles sehr leicht und köstlich. Am stimmungsvollen Tartiniplatz zu sitzen, ist die großartige Draufgabe.

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