Astarea

52474 Brtonigla, Ronkova 9Ruhetag: Di (nur im Winter)Küchenzeiten: 11–24 UhrFerien: Nov.+385 52 77 43 84astarea.brtonigla@gmail.comwww.konoba-astarea.comKüche: Alma und Anton KernjusPlus: Gastgarten, hundefreundlich, traditionelle Zubereitungsarten an der offenen Feuerstelle

Auch nach dem Tod des charmanten Wirts Anton Kernjus ist das „Astarea“ noch immer ein Klassiker, Antons Frau Alma und Sohn Ivan führen die nette Konoba weiter. Alma ist eine Künstlerin am offenen Feuer: Fisch, Lamm oder Schwein in der Peka werden perfekt. Der Hauswein passt auch zu rohen Fischvorspeisen, Jakobsmuscheln vom Grill und hausgemachter Pasta mit Radicchio und Speck. Köstlich der Apfelstrudel. Netter Garten.

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