Von der eleganten Terrasse hat man einen schönen Blick auf die Kvarnerbucht, die Lieferant ist für besonders geschmacksintensive Garnelen. Ihr Fleisch ist so zart und süß, dass man sich in den Himmel versetzt fühlt. Nur mit etwas Olivenöl wird es angerichtet, pur und genial. Auch Fische sind von höchster Qualität, ganz frisch und nur kurz am Grill oder als Ceviche mit Salz und Zitrone mariniert. Gekonnte Reduktion auf das Wesentliche.
Johnson
Mediterran
51417 Mošćenička Draga, Majćevo 29b • Ruhetag: Di, 1. Nov.–31. März Mo, Di, Mi • Küchenzeiten: 12–23 Uhr • Ferien: Anf.–Mitte Nov. • +385 51 73 75 78 • info@johnson.hr • www.johnson.hr • Leitung: Dragan Jurdana • Bahn: Rijeka ca. 30 km • Plus: Gastgarten, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Master, Visa • Ausflugtipps: Strand, organisierte Wanderungen nach Trebisce