Ai Nove Castelli

Matteo und Rita gehören mit ihrem Lokal seit Ewigkeiten zum Ortsbild. Im vorderen Teil trifft man sich auf ein Plauscherl bei einem guten Refosco, der für die Gegend so typisch ist. Ganz und gar nicht typisch sind die Gerichte, die Matteo mit Innovationsgeist zaubert. Absolutes Suchtpotenzial hat der kross gebratene Frico, am Spieß brutzeln Hühnchen und Schweinefleisch. Ohne die Vorspeise – hausgeräucherter Speck von der Gans – geht es aber nicht.