Josef Fischer ist einer jener Winzer vom südlichen Ufer der Wachau, die mit ihren Weinen eindrucksvoll unterstreichen, dass hier keineswegs …
Im Genussensemble des historischen Prandtauerhofes in Weißenkirchen sind die Domänen von Karl Holzapfel die schon legendäre Schnapsbrennerei und das Weingut …
Das Weingeheimnis von Toni Bodenstein lautet: 60 % Riesling, 40 % Grüner Veltliner – und das alles in Topqualität. Mehr …
Weinbau im Spitzer Graben, hart an der Trennlinie zwischen Weinland und Waldviertel, ist eine extreme Geschichte. Welchen Aufwand Josef und …
Zwei der bekanntesten Namen der österreichischen Weinszene ergeben ein exzellentes Weingut – in Bälde mit einem neuen Keller in Loiben …
„Botrytis möchte ich auch in Zukunft nicht gänzlich missen“, sagte Franz Hirtzberger, während sein Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 2006 bei …
Franz Xaver (F.X.) Pichler hat den Betrieb aus kleinen Anfängen zu internationalem Ruhm geführt. Heute werden die Pichler-Weine auf der …
Franz Josef Gritsch spielt virtuos auf der Klaviatur der großen Wachauer Lagen, in denen seine Veltliner- und Riesling-Rebstöcke stehen. Dazu …
Erich Machherndls Weinwelt ist kunterbunt und reicht von – fast – Klassischem bis zur Serie „Pulp Fiction“, die zeigt, was mit …
Es gibt wohl kaum einen genussvolleren Geografieunterricht, als mit Johann Donabaum in der Weinlaube vor seinem Weingut zu sitzen und …
Der Wachauer Weinbaupionier Josef Jamek hat dem Weingut mit Weinen wie dem Riesling Ried Klaus in ganz Österreich ein Renommee …
Ein gutes Jahr für die Domäne Wachau. Nach der Auszeichnung durch den Wirtshausführer vor zwei Jahren wurde man nun auch …
Verlässlich hoch ist die Qualität der Grünen Veltliner und Rieslinge, die Josef Gritsch aus besten Lagen im Spitzer Graben keltert. …
Das Alphabet der Wachauer Spitzenproduzenten beginnt nun einmal mit Alzinger. Was im Restaurant den Vorteil hat, dass man auf der …
Was für ein Glück, wenn man einen Niederösterreichischen Landessieger macht und mit diesem auch gleich auf den Erfolg anstoßen kann. …
Weinhofmeisterei – der Name ist schon 700 Jahre alt, das gleichnamige Weingut gerade einmal zehn Jahre jung. Eine schöne Weingeschichte …
Bei einem Restaurantbesuch in Wien mit Freunden aus Hamburg hatten wir es uns zur Aufgabe gemacht, diesen einige Eckpunkte der …
Einmal mehr sind Heinz und Adrienne Sigl im SALON Österreich Wein vertreten, wo sie auch bereits als SALON-Sieger hervorgegangen sind. …
Kontinuität und Qualität, das sind die durchgängigen Leitmotive von Rudi, Theresa und Rudi Pichler junior. Das zeigt sich etwa am …
Roman Jäger keltert zuverlässig ausgezeichnete Weine von Toplagen wie Ried Achleiten und Ried Klaus. Mein Tipp: der „Guerilla-Heurige“ der Jägers, …
Gut Ding braucht eben Weile – und eine langfristige Vorausplanung. So wie der neue Grüne Veltliner Sekt Austria Große Reserve …
Georg Frischengruber keltert Grüne Veltliner und Rieslinge, die zum Spannendsten vom Südufer der Wachau zählen. Mein Tipp: der Weißburgunder „Meine …
Wenn der Name hier Programm ist, dann ist es das seit dem Jahrgang 1961 (!) unveränderte Etikett erst recht. Es …
Die Wachauer Vorzeige-Genossenschaft Domäne Wachau keltert unter dem Label „Backstage“ Außergewöhnliches und Ausgerissenes wie den Grünen Veltliner „Steinwerk“ Spitzer Graben …
Die Riede Kalkofen ist eine Extremlage im hintersten Winkel des Spitzer Grabens – und Franz Josef Gritsch entlockt ihr einen …
