Čok

52466 Novigrad, Sv. Antona 2Ruhetag: Mi (Aug. und Sept. Mi abends geöffnet)Küchenzeiten: 12–15, 18–23 Uhr+385 52 75 76 43Küche: Viljan JugovacLeitung: Familie JugovacPlus: Gastgarten, Fisch und Meeresfrüchte ausschließlich aus der Adria

Ein Novigrad-Besuch ohne einen Tisch in dieser sympathischen familiengeführten Konoba? Geht gar nicht. Hier ist ein Team mit viel Esprit und Leidenschaft am Werk. Patron Sergio, genannt Čok, ist die Seele im Haus. Er liebt vor allem lokale Fische und Krustentiere und hervorragende istrianische Weine. Sein Sohn Viljan setzt die guten Produkte mit seiner feinsinnigen Kochkunst perfekt um. Sergio und seine Frau Vilma sorgen für Wohlgefühl und Weine.

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