Steiermark und Kärnten – das ist eine Symbiose, die immer befruchtend ist. Dieses nette Waldgasthaus mit Sonnenterrasse wird von zwei Steirern geführt, die es vor einiger Zeit nach Kärnten verschlagen hat. Und da sie jede Menge Rezepte aus ihrer Heimat mitgebracht haben, erfreut man sich an außergewöhnlich knusprigem Backhendl – das Markenzeichen des Betriebs. Die gefüllte Kalbsbrust zerfällt fast vor lauter Zartheit, im Herbst begeistert Gansl mit Knödel und Rotkraut. Und wer glaubt, dass eine Steirerin keine Kasnudeln krendeln kann, der irrt gewaltig. Dazu werden gute Weine und Schnäpse geboten.
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• 9210 Pörtschach, Gaisrückenstraße 77 • Ruhetag: Mo, Di außer Juni–Sept. • Küchenzeiten: ab 17–22 Uhr, Sa und So 11–22 Uhr; Okt.–Mai bis 21 Uhr • +43 4272 447 46 • office@zocklwirt.at • www.zocklwirt. at • Küche: Barbara Reitbauer • Leitung: Barbara Reitbauer