Eine istrische Konoba, eine Steirerin namens Petra, ihr französischer Ehemann Fabrice – das sind die gelungenen Zutaten für Fischküche mit frankophilen Anklängen. Auf der Terrasse mit dunklen Holzbänken und violetten Sitzpölstern lässt man sich verwöhnen, kulinarisch und mit tollen Weinen. Zwiebelsuppe und Schnecken mit Kräuterbutter gehören auf jeden Fall auf die Karte. Dann Ravioli, Fisch aus dem Ofen, die Desserts sind eine Verführung par excellence.
Petra
Mediterran
52450 Vrsar, Kapetanova Stancija 3 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 12–14, 17–24 Uhr • Ferien: Okt.–April • +385 442 36 66 • petra.lenoir2@pu.t-com.hr • Küche: Fabrice Lenoir • Leitung: Petra Lenoir • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN, französisch inspirierte Mittelmeerküche • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa