Hinter denkmalgeschützten Mauern verbirgt sich eine romantische, blühende Oase, das Hotel mit Designerzimmern im Bergdörfchen Kastav ist stimmungsvoll. Dafür sorgt Nenad Kukurin mit seiner unglaublichen Präsenz, die auch im Restaurant spürbar ist. Am beachtlichen Keller zeigt sich seine Liebe zum Wein. Zart sind Scampi aus der Kvarnerbucht, gekrönt von Olivenöl. Wir genießen Tatar mit Kapern, Pasta mit Wildspargel oder Pilzen. Und dann Schokoladekuchen – mmmmh!
Kukuriku
Kreativ-bodenständig
51215 Kastav, Trg Lokvina 3 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: 12–23 Uhr • Ferien: keine • +385 51 69 15 19 • info@kukuriku.hr • www.kukuriku.hr • Küche: Kukurin jun. • Leitung: Nenad Kukurin • Bahn: Rijeka 10 km • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa