Cap Aureo

52210 Rovinj, Antonia Smareglie 1a+385 52 64 20 35www.maistra.com

Nicht nur die Lage des Signature-Restaurants im "Grand Park Hotel Rovinj" ist ganz oben, auch die Qualität des Restaurants ist top. Die Küche rund um Jeffrey Vella schickt einfallsreiche und präzise zubereitete Speisen. Das Degustationsmenü kann bis zu 20 Gänge umfassen, vieles davon ist leicht und vegetarisch. Dazu kommt die Aussicht: Diese Kombi aus tiefblauem Wasser, Katharinen-Insel, Altstadtgassengewirr und schaukelnden Booten ist ein Traum.

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