Die Wurzeln von Ana Roš liegen hier. Die 2-Sterne-Köchin ist zwar umgezogen, die wunderbare slowenisch-italienische Küche wird aber hier in diesem urigen Gasthaus weiter hochgehalten. Zarte Gnocchi mit Butter und Schnittlauch, Frico, Polenta mit heißem Ricotta und krossem Pancetta oder Štruklji (kleine gekochte Strudel) sind ein Gedicht. In so ein uriges Restaurant passt natürlich das süffige Bier der Mikro-Brauerei "FEO".
Hiša Polonka



Klassisch-gutbürgerlich
5222 Kobarid, Gregorčičeva ulica 1 • Ruhetag: Di–Fr • +386 51 48 66 76 • info@polonka.si
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