Ganeum

51415 Lovran, Stari Grad 5Ruhetag: variiert nach Saison+385 51 29 44 44Plus: Gastgarten

Holztramen und Designtouch laden ein, der charmante Gastgarten verteilt sich auf drei Ebenen. Robert Benzia versteht es, eine leichte Küche mit vielen Ideen und großem Feingefühl auf den Teller zu bringen. Tradition trifft Kreativität. Beispiel? Cannelloni mit istrischem Rind und marinierten Pilzen, Frühlingsspinat, gerösteten Mandeln und Balsamico-Perlen mit Himbeeren, Kren und Crumble. Craftbier und Spitzenweine sind beste Freunde der Gänge.

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