Ein recht klassisches Restaurant, aber das ist hier sehr okay. Die Zubereitung ist kreativ und stellt den Eigengeschmack in den Vordergrund. Jakobsmuscheln mit cremiger Polenta, Spaghetti mit frischen und getrockneten Tomaten und Kapern, gefüllte Ravioli mit Wolfsbarsch oder Hummersalat. Auch die Desserts begeistern. Eine tolle Vinothek ist im selben Haus untergebracht, die Einheimischen schauen gerne auf ein Glas vorbei und essen ein Häppchen im Stehen.
Bidin
Mediterran
33054 Lignano-Sabbiadoro, Viale Europa 1 • Ruhetag: Mi • +39 0431 719 88 • info@ristorantebidin.com • www.ristorantebidin.com • Leitung: Brüder Bidin • Plus: Gastgarten
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