Bruno Masaneta

In der Trattoria und Cicchetteria trifft man sich, wie schon der Name sagt, formlos auf ein oder zwei Gläschen, die Karte bietet da so einige spannende Tropfen. Bruno Lauto ist Gastgeber aus Leidenschaft und berät gerne. Auch für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. Drei junge Köche stellen die Gradeser Küche ins Zentrum, machen daraus aber etwas komplett Neues. Man taucht ein in eine unvergleichliche Welt voller Gerüche, Essenzen und Aromen.