Kooperationen

Kurswechsel: Wie man mit HoreCa HERO wieder zum Gastgeber wird

Kurswechsel: Wie man mit HoreCa HERO wieder zum Gastgeber wird

/Aus der Branche/ Planungsunsicherheiten und coronabedingte Schließungen haben der Gastronomie- und Hotelleriebranche stark zugesetzt. So müssen Arbeitsschutz, Hygiene und die ...
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Kehlberghof in Graz: Gastronomie hat ohne Nachhaltigkeit keine Zukunft

Kehlberghof in Graz: Gastronomie hat ohne Nachhaltigkeit keine Zukunft

Michael Winkler hat im Jahr 2007 gleich nach der Tourismusschule sein erstes Praktikum im Kehlberghof gemacht, das ihn nachhaltig positiv ...
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Franz Ferdinand: Unsere Küche entspricht unserem Lebensgefühl

Franz Ferdinand: Unsere Küche entspricht unserem Lebensgefühl

Es war ein purer Zufall, dass der Buchhändler Bernhard Forstreiter aus Wien in den 1990er Jahren in Steyr sesshaft wurde ...
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Herrnhaus in Brixlegg: Oh, it’s fantastic!

Herrnhaus in Brixlegg: Oh, it’s fantastic!

Das Herrnhaus in Brixlegg ist ein Gasthaus wie aus einem Märchenbuch. In dem 600 Jahre alten Haus wird Nachhaltigkeit – ...
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Agathawirt: Mit dem „Bio-Rad“ zum Erfolg

Agathawirt: Mit dem „Bio-Rad“ zum Erfolg

Seit 500 Jahren steht das historische Gebäude am Fuße des Pötschenpasses, im Jahr 1644 wird der „Agathawirt“ erstmals urkundlich als ...
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Wein Burgenland Award 2022: Es geht um die Herkunft

Wein Burgenland Award 2022: Es geht um die Herkunft

Im Martinschlössl in Donnerskirchen wurde der Wein Burgenland Award an die elf Kategoriesieger mit den besten burgenländischen Herkunftsweinen verliehen. Mit ...
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Michi fischt frische Fische

Michi fischt frische Fische

Kennengelernt habe ich den Michi, alias Michael Wesonig, vor etlichen Jahren beim Fliegenfischen an der Salza. Inzwischen züchtet er unter ...
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METRO-DISH: Mit digitalen Services zum Erfolg

METRO-DISH: Mit digitalen Services zum Erfolg

Website, Reservierungssystem, Online-Bestellung für Takeaway… ganz schön kompliziert. Es sei denn, man setzt auf die digitalen Gastrolösungen unseres Kooperationspartners METRO ...
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Hirsch28 feiert mit Gala-Menü den NÖ Weinwirt 2022

Hirsch28 feiert mit Gala-Menü den NÖ Weinwirt 2022

Nach dem Wirtshausführer Aufsteiger 2019 konnten sich die Wirtsleute vom Hirsch28 in Groß Gerungs, Rudi Hirsch und Renate Stadlhofer jetzt ...
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DISH-Order: Einfach Bestellen!

DISH-Order: Einfach Bestellen!

Liefer- und Abholservice sind für viele unserer Wirtinnen und Wirte durch die diversen Corona-Lockdowns zu einem unverzichtbaren Bestandteil ihres Geschäftsmodells ...
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Ausgezeichnet: Wirtshausführer Bierwirte 2022  - in Kooperation mit Stiegl

Ausgezeichnet: Wirtshausführer Bierwirte 2022 – in Kooperation mit Stiegl

Wir finden, Bier gehört ins Wirtshaus - ob für sich getrunken, als Aperitif oder als perfekter Begleiter zu vielen Speisen ...
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Martin Weiler: Ohne Pinzette und Schäumchen

Martin Weiler: Ohne Pinzette und Schäumchen

Seit 1908 gibt es das Gasthaus Weiler in Laa an der Thaya, seit dem Jahr 1999 unter der Führung von ...
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Wie Sie mit der digitalen Gastrolösung DISH online erfolgreich sind

Wie Sie mit der digitalen Gastrolösung DISH online erfolgreich sind

Unsere Wirtinnen und Wirte haben immer viel um die Ohren. Da ist es manchmal gar nicht so leicht, sich auf ...
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Kornati - an den Ufern von Graz

Kornati – an den Ufern von Graz

Borivoj Radmanovic, ein studierter Wirtschafter, der auf Gastwirtschaft umgesattelt hat, will mit seiner Fischküche im Kornati authentisches kroatisches Urlaubs- und ...
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Michael und Wolfgang Sicher: Immer sicher gut!

Michael und Wolfgang Sicher: Immer sicher gut!

Aus einem ehemaligen Sägewerk in Tainach in Kärnten entstand über drei Generationen eines der besten Süßwasser-Fischrestaurants des Landes und mit ...
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Margit und Andreas Frey: Wir sind ein Wirtshaus – und wollen das auch bleiben

Margit und Andreas Frey: Wir sind ein Wirtshaus – und wollen das auch bleiben

Der Goldene Löwe in Maria Taferl ist ein gestandenes Wirtshaus – mit wunderschönen holvertäfelten Stuben und einer Familientradition seit 1906 ...
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