Ein sympathisches Landgut nur vier Kilometer von Opatija entfernt. Das Innere des Restaurants ist inspiriert von der Natur, hier verbinden …
Ein Bauernhof wie aus dem Bilderbuch. Istrische Hausmannskost wird mit viel Liebe gekocht. Orjeta und Sandra leben ihre Leidenschaft – …
Nenad ist ein überaus sympathischer Patron und die Liebe zu Wein und gutem Essen ist ihm eine Herzensangelegenheit. All das …
Wenn möglich, sollte man einen Tisch am Fenster buchen. Die Aussicht durch die bodentiefen Fenster auf Rovinj, tiefblaues Wasser und …
Eine istrische Konoba, die Steirerin Petra, ihr französischer Ehemann Fabrice – das ist der perfekte Mix für Kroatienküche mit frankophilen …
In angenehmer Ruhelage wird man mit Pool und kleinen Apartments in einer Wohnsiedlung überrascht. Die edle Konoba ist auch fein. …
Ob auf der stimmungsvollen Terrasse unter Olivenbäumen oder drinnen im Steinhaus mit hohen Decken und Holztramen – im romantischen Landhotel …
Das Lokal der Winzerfamilie Poletti ist in einem wunderschön renovierten Haus in der Altstadt zu Hause. Drinnen dient ein halber …
Schon lange eine Institution im kleinen Bilderbuchhafen von Volosko, die Küche zählt zu den besten der Kvarnerbucht. Daniela Kramarić ist …
Im charmanten Boutiquehotel mit Gourmetrestaurant werden selbst anspruchsvolle Restaurantbesucher zufrieden sein. Die Küche der Gastfamilie Fernetich verbindet beste istrische Produkte, …
Deni Srdoč ist mit seinen Anfang 30 bereits Shootingstar unter Kroatiens Küchenchefs. Im mondänen Hotel "Hilton Costabella Beach" inszeniert er …
Der Blick auf den Sonnenuntergang und die Altstadt von Poreč mit dem romantischen Kirchturm sind echte Stimmungsmacher. Die Wirtin ist …
Mit dem Auto sind es bloß zehn Minuten ans Meer, Svetlana Celija serviert aber eine herrlich bodenständige Hinterlandküche. Zarte Rinderbäckchen, …
Der Blick von der Terrasse des eleganten Landhauses ist eine Wucht. Die Küche ist regional-gehoben, jetzt hat sie aber einen …
Damir Modrušan, früher im Restaurant „Zigante“, hat ein neues Zuhause. Die Lage direkt an der Promenade zum Meer ist schon …
Überall freundlich lächelnde Gesichter und ein Service wie in einem Dreisternerestaurant. Aber nein, wir sitzen in einer gepflegten, nostalgisch dekorierten …
Ein Wohlfühlort. Das beginnt schon mit der sympathischen Begrüßung, geht weiter mit dem heimeligen Ambiente im Steinhaus und auf der …
Unkompliziert, mit familiärer Atmosphäre, dafür steht die nette Konoba. Besonders angenehm sitzt man am Abend im Garten, der von überwachsenen …
Eine moderne Konoba mit traditionellen Geschmäckern. Helle Farben, eine offene Feuerstelle und ein Bild von Kaiser Franz Joseph vertragen sich …
Die gemütliche Konoba ist in der Umgebung von Umag längst eine Institution. Draußen eine schöne Terrasse, drinnen urig eingerichtet mit …
Die Küche ist nicht die beste der Stadt, aber die Location ist einzigartig. Auf drei aus dem Stein gehauenen Terrassen …
Augen schließen, die Düfte der wilden Kräuter schnuppern und aus dem Alltag aussteigen. Das gelingt ganz leicht im edlen Landgut …
Das pittoreske Örtchen im Dorf Beram im Hinterland ist nicht nur atmosphärisch einen Ausflug wert, die Konoba glänzt auch mit …
Eine der verlässlichsten und spannendsten Adressen für Freunde hochwertigster Genüsse. Die Kreativküche von Danijel Dekić berührt alle Sinne, gekonnt findet …
Die Austern- und Muschelzucht im Limski-Kanal gilt als die größte des Landes. Seit Jahren hat sich hier nichts geändert – …
Die üppig grüne Pergola ist an lauen Sommerabenden einladend, drinnen romantische Steinmauern und ein offener Kamin. Erlebnisse der köstlichen Art …
Seit 1972 eine Institution. Noch immer ist es richtig urig, der überdachte Gastgarten ist eine Oase. Familie Pellizzer garantiert ehrliche …
Emanuele und Michela Scarello haben sich bestens eingelebt. Der Stammbetrieb des Gourmetbetriebs in Godia bei Udine baute seine Dependance in …
Seit 1986 ist das schlicht-moderne Restaurant bekannt für Fischküche auf hohem Niveau, die mit istrischem Touch und kreativen Kniffen daherkommt. …
Das elegante, zeitlose Hotel und das ausgezeichnete Restaurant mit Vinothek werden bereits in dritter Generation geführt, seit über 50 Jahren …
Sucht man einen Ort zum unkomplizierten Wohlfühlen, ist man hier genau richtig. Das rustikale Ambiente in der Gaststube und unter …
Steinwände, eine Holzdecke, da und dort ein Großmutterschrank und eine offene Feuerstelle – atmosphärisch ist schon einmal alles bestens. Dazu …
Dass sich das „Batelina“ als Konoba bezeichnet, ist charmantes Tiefstapeln. Das Vater-Sohn-Gespann harmoniert perfekt. Senior Danilo hat die traditionellen Geschmäcker …
Der beste Ort, um Tatar zu genießen. Man hat die Auswahl aus über 20 Zutaten und kann zuschauen, wie es …
Ein entzückendes Lokal mit familiärer Atmosphäre. Der Name des Lokals steht für die Brüder Mateo, Daniel und Luka. Daniel ist …
Man fühlt sich sofort wie zu Hause. Gastgeber Nikola Bijelić spricht perfekt Deutsch und kümmert sich charmant um die Gäste. …
Die Terrasse mit der namensgebenden Veranda ist einfach ein Traum. Man schaut erst einmal nur gebannt auf den hübschen Fischerort …
Das Designhotel klebt wie ein futuristisches Schwalbennest an einem steilen Küstenstreifen. In der Küche wird avanciert Adriatisches zubereitet. Der junge …
Man schaut über die Marina und wenn der Sonnenuntergang das Restaurant in Gold taucht, ist das Glück groß. Perfekt ist …
Man sitzt in einem Glaspavillon direkt am Meer. Stiven Vunić hat einen jungen, geradlinigen Stil mit wenigen (Meeres-)Zutaten und glänzenden …
Allein diese Rundumaussicht! Unter der urigen Laube breitet sich die Kvarner Bucht wie ein tiefblauer Teppich aus. Im mittelalterlichen Städtchen …
Wie gut Matea und ihr Vater Damir mit dem Messer umgehen können, erlebt jeder Gast live. Denn die beiden filetieren …
Holztramen und Designtouch laden ein, der charmante Gastgarten verteilt sich auf drei Ebenen. Robert Benzia versteht es, eine leichte Küche …
Abseits der Touristenströme sitzt man im romantischen Innenhof zwischen Steinmauern. Biogemüse aus dem Hausgarten und Olivenöl aus den eigenen Olivenhainen …
Die gastfreundlichen Betreiber leben nach dem Konzept Einfachheit, leichter Genuss und unverfälschter Geschmack – und das zur Perfektion. Nur was …
Ein Sehnsuchtsort. Ein nettes weißes Holzhaus mit luftigem Wintergarten, rundherum saftiges Grün und Weinreben. Im Schatten der Bäume stehen einfache …
Abenteuerlich thront das Haus auf einem mächtigen Felsen, mit genialem Blick in die Kvarner Bucht und nach Optaija. Der junge …
Die Konoba und der moderne Glasanbau vertragen sich prächtig. Die Küche hält die traditionellen Klassiker hoch. Fleischliebhaber freuen sich, denn …
Reservieren ist fast ein Muss, denn das hübsche rustikale Haus oberhalb des Hafens von Volosko ist sehr beliebt – und …
Eine Institution in Novigrad, seit einer gefühlten Ewigkeit ist der Betrieb der Familie Jugovac ein Lieblingsort. Patron Sergio, genannt Čok, …
