Al Braciere

30020 Eraclea, Via LargonRuhetag: Mi abends, Do+39 0421 23 26 56albraciere.it

Abseits der Touristenströme vom nahen Jesolo. Man fühlt sich sofort zu Hause, Holztramen und der Terrakottaboden schaffen behagliche Stimmung. Der Blick wird auf den Reifeschrank mit den herrlichsten gereiften Fleischstücken gelenkt, auf dem offenen Holzkohlegrill werden sie perfekt gegrillt. Das Steinpilzcarpaccio und das Gemüsesoufflé mit Montasiocreme zergehen auf der Zunge, aromatisch ist der Schweinsbraten. Einfach gut.

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