Al Braciere

30020 Eraclea, Via LargonRuhetag: Mi abends, Do+39 0421 23 26 56albraciere.it

Fleischliebhaber werden ihre helle Freude haben, da lohnt sich ein Abstecher aus Jesolo hinaus. Ein Familienbetrieb zum Wohlfühlen mit Holztramen und Terrakottafliesen. Im Reifeschrank hängen die besten Stücke. Wir starten mit Carpaccio vom Rind, reich mit Trüffeln belegt, und Melanzani-Parmesan-Küchlein. Dann kommt Gegrilltes zum Niederknien, als Beilage gibt’s Bratkartoffeln und Röstgemüse. An den Desserts führt auch kein Weg vorbei.

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