Kellerei Kaltern

Seit dem Jahr 2019 ist die Kellerei Kaltern mit dem internationalen Nachhaltigkeitssiegel „Fair & Green“ ausgezeichnet, das nicht nur auf die Produktionsmethoden in Weingarten und Keller abzielt, sondern in seinem umfassenden Ansatz auch Bereiche wie Wertschöpfung und Umgang mit den Mitarbeitern miteinbezieht. Im neu gebauten, imposanten „Wine Center“ in Kaltern steht die ganze breite Sortimentspalette, die sich auch aus den vielen kleinen Höfen ergibt, sieben Tage die Woche zur Verkostung bereit. Und zu verkosten gibt es allerhand. In den eleganten Flaschen des Hauses finden sich nämlich so unterschiedliche Weintypen wie der Kalterersee Classico Superiore 2018, ein trinkfröhlicher Vernatsch, und der Campaner Cabernet Sauvignon Riserva 2016, ein dichter, komplexer und gut strukturierter Wein, der die Südtiroler Rotweinkompetenz auch bei internationalen Rebsorten eindrucksvoll unterstreicht.