Wagram - Wirtshausführer

Fritz Salomon Gut Oberstockstall

Topwein: Grüner Veltliner Maulbeerpark 2016
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Wachrein 2019
Niederösterreich • 3470 Oberstockstall, Ringstraße 1 • +43 2279 23 35 12 • weingut@fritzsalomon.at • www.fritzsalomon.at

Im seit 2008 biodynamisch bewirtschafteten Weingut sieht sich Fritz Salomon als Begleiter und Beobachter, als Geburtshelfer, wenn man so will, …

Fritsch

Niederösterreich • 3470 Oberstockstall, Schlossbergstraße 9 • +43 2279 50 37 13 • info@fritsch.cc • www.fritsch.cc

Karl Fritsch ist Pionier, Vordenker, Querkopf, Biowinzer und einer der Besten am Wagram. Das nicht nur mit den Weißweinen, sondern …

Bioweingut Diwald

Niederösterreich • 3471 Großriedenthal, Hauptstraße 35 • +43 2279 72 25 • office@weingut-diwald.at • www.weingut-diwald.at

Bioweinbau hat hier seit fast 40 Jahren Tradition – und Martin Diwalds Konzept, das auf „Null-Intervention“ im Keller abzielt, bringt ebenso …

Familie Bauer Bioweingut

Niederösterreich • 3471 Großriedenthal, Hauptstraße 68 • +43 2279 72 04 • info@familiebauer.at • www.familiebauer.at

Die Familie Bauer betreibt schon seit Jahrzehnten naturnahen Weinbau, seit dem Jahrgang 2015 ist man biozertifiziert. Das Sortiment reicht von …

Hellmer

Topwein: Grüner Veltliner Grande Reserve Steinagrund 2016
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner vom Löss 2017
Niederösterreich • 3481 Fels am Wagram, Obere Marktstraße 46 • +43 2738 31 49 • office@winzer-hellmer.at • www.winzer-hellmer.at

225 Jahre Tradition sind eine Referenz für Doris und Reinhard Hellmer in Fels am Wagram, ihre „Wein-Gegenwart“ lässt aber auch …

Ernst

Topwein: Grüner Veltliner Ried Steinberg Reserve 2018
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Ried Hohenberg 2019
Niederösterreich • 3701 Großweikersdorf, Großwiesendorf 34 • +43 664 177 13 38 • weingut.ernst@aon.at • www.weingut-ernst.at

Grüne und Rote Veltliner, aber auch Rotweine sind das Metier von Harald Ernst, der durch gezielten Humusaufbau im Weingarten und …

Mantler 31

Niederösterreich • 3471 Großriedenthal, Hauptstraße 31 • +43 2279 72 00 • office@mantler31.at • www.mantler31.at

Weinbau seit dem 16. Jahrhundert – das ist ein schöner Background für das junge Winzerpaar Andrea und Christian Mantler, die …

Schuster

Topwein: Grüner Veltliner Ried Eisenhut 2018
Guter Wein für alle Tage: Roter Veltliner Ried Altweingrten 2019
Niederösterreich • 3471 Großriedenthal, Hauptstraße 61 • +43 2279 72 03 • office@weingut-schuster.at • www.weingut-schuster.at

Karl und Helga Schuster haben die Grundlagen geschaffen, mit Thomas und Carina Schuster hat nun die junge Generation die Verantwortung …

Söllner

Niederösterreich • 3482 Gösing, Hauptstraße 34 • +43 2738 32 01 • kontakt@weingut-soellner.at • www.weingut-soellner.at

Daniela Vigne und Toni Söllner sind Vorreiter und blicken bereits auf zweieinhalb Jahrzehnte Erfahrung mit der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise zurück. Spannende …

Kochen wie der Wirt: Blutwurstgröstl mit Mmmh-Effekt

Unser “Wirtshausführer Wirt 2017” Alexander Struth von der Blauen Quelle zuhause im tirolerischen Erl schickte uns ein Blutwurstgröstl Rezept mit …