Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg – beim Weltmeister im Buschenschank

Topwein: Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve 2018
Guter Wein für alle Tage: Sauvignon Blanc Gamlitz 2021
Alternativwein: Natural 2020
Steiermark • 8462 Gamlitz, Kranachberg 50, Sauvignonweg • +43 3454 61 04 • weingut@peter-skoff.at • www.peter-skoff.at
Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg

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Zweifacher Weltmeister beim Concours Mondial du Sauvignon, dem größten Sauvignon-Blanc-Wettbewerb der Welt, das macht Freude. Aber noch wichtiger ist das, was in den Flaschen drinnen ist. Das ist im Falle des Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve 2018 ein saftig-fruchtiges Konzentrat mit reifer Frucht im Duft und mineralischem Grundton am Gaumen. Das kann man schon jetzt schön trinken, muss man aber nicht, wie ich aus eigener genussvoller Erfahrung mit gereiften Skoff-Weinen weiß. Eine ganz andere Geschichte ist der „Natural“ 2020, ein Biowein aus Sauvignon Blanc und Cabernet Blanc vom Gut Kaspar, wo die Skoffs neuerdings auch Olivenbäume kultivieren. Der verströmt im Glas einen aparten Duft von Feuerstein, Ringlotten und Ananas und zeigt sich am Gaumen saftig-fruchtig mit reifer Säure und feinkörnigem Gerbstoff, der ihm Struktur verleiht. Anspruchsvolles Trinkvergnügen der etwas anderen Art.

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