Weingut Breitenberger – Qualität und Innovation

Topwein: Sauvignon Blanc Unter der Kirche 2022
Guter Wein für alle Tage: Sauvignon Blanc Vulkanland DAC 2022
Alternativwein: Piwi 5 Cabernet Jura 2022
Steiermark8221 Kaibing, Kaibing 71+43 311 38 77 10karl@breitenbergerwein.atwww.breitenbergerwein.at

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Wer in Karl Breitenbergers hellem, an eine Kathedrale erinnernden Verkostungsraum sitzt und den Blick über die Flaschengalerie an der Wand schweifen lässt, der erkennt, dass die vinophile Welt des Weinbaumeisters und Diplomsommeliers keineswegs an den Grenzen der Oststeiermark endet. Weltoffenheit und das Bewusstsein für die Stärken der Region prägen das Weinschaffen von Karl Breitenberger. Da wird ein alter Weingarten rekultiviert, dort eine Piwi-Sorte hochgezogen. Und das Schöne dabei: Je älter die Reben werden, desto besser die Qualität der Weine. Wunderbares Trinkvergnügen bieten die Muskateller und Welschrieslinge, fein und elegant zeigt sich der Riesling: „Die Rebsorte gibt es bei uns seit den 1930er-Jahren“, erklärt der Chef, der freilich auch komplexe Weine mit großem Potenzial wie den Sauvignon Blanc Unter der Kirche 2022 oder den exzellenten Ruländer KB 2022 im Talon hat.

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