Schneeberger

8451 Heimschuh, Pernitschstraße 31Küchenzeiten: 1. April–31. Okt. tgl. ab 12 Uhr, ab 1. Nov. Sa und So ab 12 Uhr geöffnet+43 3452 839 34schneeberger.weine@aon.atwww.weingut-schneeberger.atLeitung: Margret ReinprechtPlus: GastgartenZahlungsmöglichkeit: bar

Auf einer kleinen Anhöhe gelegen, ist der wunderschöne Familienbetrieb seit Jahren eine beliebte Anlaufstelle. Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: die idyllische Landschaft und auf der Terrasse kann man richtig entschleunigen. Für die Weine ist Junior Hansi zuständig, von denen bekommt man nie genug. Highlight: der Rosé-Sekt, auch einen Gin hat er im Angebot. Schwester Margret Reinprecht hat mit ihren liebevoll veredelten Schinken schon viele Preise eingeheimst, und das zu Recht. In Räucherkammern hängen Schinken und Forellen. In Freilandhaltung züchtet man Wollschweine, Durocschweine und Schwäbisch-Hällische. Die Jause ist einfach unschlagbar: selbst gebackenes Brot und diverse Aufstriche, für Veganer zum Beispiel Linsen- oder Bohnenaufstrich. Dann Rohschinken vom Kitzecker Wiesenrind, Heumilchprodukte, mariniertes Hühnerbrüstchen und Spargelterrine. Kreativ wird’s bei Kürbis-Ziegenkäse-Strudel mit Tomaten-Paprika-Ragout. Dazu jede Menge Chutneys, Fruchtaufstriche und Eingelegtes. Mehr Worte braucht es nicht!

Die 20 besten Lokale in der Nähe