Roland Minkowitsch

Topwein: de vite Ried Lange Lissen 2018
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner rochus 2018
Niederösterreich2261 Mannersdorf an der March, Kirchengasse 64+43 650 590 00 62weingut@roland-minkowitsch.atwww.roland-minkowitsch.at

Auf der Homepage bringt Familie Minkowitsch auf den Punkt, was das Besondere bei ihr ausmacht: Handlese und Baumpresse, seit 1620. Gut, das ist das Jahr der Betriebsgründung, die Baumpresse ist „erst“ seit dem Jahr 1820 in Betrieb und hat dabei satte 60 Jahrgänge des Toprieslings "de vite Ried Lange Lissen" gepresst. Man muss heutzutage also nicht unbedingt tätowierte Arme und einen langen Rauschebart tragen, um einzigartig zu sein. Die von Roland Minkowitsch gepflegte Tradition wird heute vom Neffen Martin und seiner aus Frankreich stammenden Frau Blandine mit viel Gefühl weitergepflegt. Darum folgt nach der Muskateller-Premiere im Vorjahr heuer die Jungfernlese des Viognier – die „Frankreich-Connection“ trägt also bald auch für die eingeschworene Minkowitsch-Fangemeinde wohlschmeckende Früchte. Bereits ein Klassiker des Hauses und Favorit zur Asia-Küche ist der meist halbtrocken ausgebaute Gewürztraminer.

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