Im Jahr 1751 wurde das Weingut Topf gegründet und zuletzt hielt man sich bei der Übergabe strikt an den klassischen Rhythmus von drei Jahrzenten. Johann Topf senior übernahm den Betrieb im Jahr 1960, Hans folgte 1990 baute den Betrieb auf eine Fläche von 50 Hektar mit besten Lagen rund um Straß aus und sorgte für eine nächste Übergabe vor: Mit den Söhnen Hans-Peter, Maximilian, Alexander und Julius wächst bereits die fünfte Generation in den Betrieb hinein. Zu tun gibt es hier genug, denn das Sortiment deckt vom Sekt bis zum Rotwein das gesamte Spektrum des Kamptals ab, wobei es im Hause Topf Tradition hat, dass neben Veltliner und Riesling auch der Chardonnay immer eine wichtige Rolle spielt: Der 2016er von der Ried Hasel verstrickt im Duft reife, gelbe Frucht mit einer dezenten Edelholznote und präsentiert sich am Gaumen straff und mit salziger Würze, viel Druck und toller Länge.
Topwein: Chardonnay Hasel 2016
Guter Wein für alle Tage: Zweigelt Gleichgepresst 2017
 |
 |
 |
Niederösterreich • 3491 Straß im Straßertale, Talstraße 162 • +43 2735 24 91 • office@weingut-topf.at • www.weingut-topf.at