Zur Blauen Gans

7121 Weiden am See, SeeparkRuhetag: Mo, Di, MiKüchenzeiten: Do–Fr 11.30–13.30, 18–20.30 Uhr, Sa 12–20.30 Uhr, So 12–17.30 UhrFerien: variabel+43 2167 700 00blaue-gans@seepark.atwww.zurblauengans.atKüche: Oliver WiegandLeitung: Bernhard GöschlBahn: im Ort 1 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Gemütliche, klare Räume, die Terrasse mit Segelbootkulisse. Küchenchef Oliver Wiegand kauft gerne in der Region ein, so darf man sich hier etwa über glacierte Welsleber mit Kartoffelpüree und Wurzelgemüse freuen, über Ofensellerie mit Portobello-Pilzen und Cremespinat, Bouillabaisse vom Zander, geschmorte Kalbswangerln mit Nudelrisotto oder tadelloses Backhendl. Das Weinangebot ist reichlich, der Schwerpunkt liegt bei den hervorragenden Weinen aus der Nachbarschaft.

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