Weingut Maitz – Willkommen im Paradies

Topwein: Sauvignon Blanc GSTK Ried Hochstermetzberg 2019
Guter Wein für alle Tage: Welschriesling Gebietswein Südsteiermark DAC 2021
Steiermark8461 Ratsch an der Weinstraße, Ratsch an der Weinstraße 45+43 664 394 47 87weingut@maitz.co.atwww.maitz.co.at

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Als Gott das Paradies geschaffen hat, gönnte er sich vorher ein paar Tage Auszeit am Weingut, Wirtshaus und Weinhotel Maitz und ließ es sich dort an nichts fehlen. Ein Gläschen Zweigelt Blanc de Noirs Extra Brut erfrischte seinen Gaumen und brachte ihn auf den Geschmack, sodass er begann, die umfangreiche Weinkarte von Norden nach Süden durchzukosten. Zuerst die Gebietsweine, frisch, trinkfreudig, typisch für die Region. Dann die Ehrenhausener Ortsweine, ein nettes Geschenk für zu Hause im Himmel, denn die gibt es auch als Magnum und in der 3-Liter- und 6-Liter-Flasche. Die Riedenweine mit dem klaren Ausdruck des kleinsten definierten Terroirs wie der Sauvignon Blanc 2019 vom Hochstermetzberg – ein salzig-mineralisches Glas trinkbarer Boden, wie geschaffen für die Ewigkeit. Nach einem finalen Schlückchen Trockenbeerenauslese kehrte er heim und schuf das Paradies genau nach diesem Vorbild!

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