Tom Dockner

Eines der besten Weingüter ÖsterreichsTom Dockner bleibt innovativ und geht dabei auch ungewöhnliche Wege. So hat er im Vorjahr eine sehr gute Lage für Traminer erworben, die inzwischen mit Gelbem Traminer bestockt wurde – angesichts der Qualität seines Traminers vom Pletzengraben auf jeden Fall ein Versprechen für die Zukunft! Außerdem bietet der für "Nachhaltig Austria!" zertifizierte Betrieb eine Vielzahl von Produkten, die das Traisental nicht nur als Wein, sondern auch als Obstgarten repräsentieren, von Edelbränden über Nektar und Säfte bis zum feinen Veltliner-Balsamico. Der erste Platz in diesem Feinkostladen gebührt aber dem Wein, wo der Grüne Veltliner Ried Hochschopf Traisental Reserve 2017 als großartiges Beispiel dient: herrliche reife Obstnoten im Duft, umspielt von feiner Zitrsufrische und dann am Gaumen ein saftiges Konzentrat vollreifer Trauben, druckvoll und strukturiert mit reifer Säure und toller Länge.
Topwein: Ried Hochschopf Grüner Veltliner Traisental Reserve 2017
Guter Wein für alle Tage: Ried Theyerner Berg Grüner Veltliner Traisental 2017

Edelbrand aus der eigenen Produktion Landwirtschaftliche Produkte ab Hof nachhaltig

Niederösterreich3134 Theyern, Traminerweg 3+43 2783 72 78weingut@docknertom.atwww.docknertom.at