Grünberg am See

Landhotel Grünberg am See – Traumlage am Traunsee

4810 Gmunden, Traunsteinstraße 109Küchenzeiten: 11.30–21 UhrFerien: variabel im Febr.+43 7612 777 00hotel@gruenberg.atwww.gruenberg.atKüche: Josef DurstbergerLeitung: Familie PernkopfBahn: im Ort 6 kmPlus: Frühstück, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, Kochkurse, Kochschule, Schauweinkeller, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, VisaAusflugtipps: Wandergebiet Grünberg-Traunstein, Wildpark Grünau, Traunseeschifffahrt

Der prächtige Bau mit blumengeschmückten Balkonen wartet mit vielen Vorzügen auf. Da wäre einmal die Traumlage am Traunsee, die man …

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Zum weißen Rauchfangkehrer – vorbildlicher Qualitätsanspruch statt Touristennepp

1010 Wien, Weihburggasse 14Küchenzeiten: 12–22.30 Uhr+43 1 512 34 71info@weisser-rauchfangkehrer.atwww.weisser-rauchfangkehrer.atKüche: Matthias SchichtLeitung: Alexander StauderPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Takeaway-Service, KlaviermusikZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa, Amex, JCB

Alexander Stauder gelingt es mit seinem liebevoll und herzlich geführten Lokal mitten im touristischen Zentrum Wiens, neben dem Stephansdom, einen …

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Zum kleinen Griechen

Zum kleinen Griechen – mediterranes Feeling in der Linzer Altstadt

4020 Linz, Hofberg 8Ruhetag: SoKüchenzeiten: 11.30–13.30, 18–24 Uhr (So abends auf Vorbestellung)Ferien: variabel+43 732 78 24 67info@zumkleinengriechen.atwww.zumkleinengriechen.atKüche: Renatá MairLeitung: Andreas MairBahn: im Ort 2 kmPlus: Brunch an Feiertagen, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Ein wahrhaft wunderbares Plätzchen, weit entfernt vom Meer, trotzdem genießt man mediterranes Feeling in Vollendung! Das gemütliche Gewölbe mit Tavernenflair …

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Auracher Löchl

Foto: Auracher Löchl

Von Träumereien, Gin-Dinner und sonntäglichem Musik-Brunch im Auracher Löchl

6330 Kufstein, Römerhofgasse 4Ruhetag: keinerKüchenzeiten: 11–22 UhrFerien: keine+43 5372 621 38hallo@auracher-loechl.atwww.auracher-loechl.atKüche: Michael RieserLeitung: Familie WalchBahn: im Ort 300 mPlus: Frühstücksbuffet, sonnntags Brunch mit Musik, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Die Festung im Rücken, den Inn zu Füßen, die Berge vor Augen: Seit über 600 Jahren ist dieses Haus ein …

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Albert

Foto: Michael Malina

Albert – kreativ, zeitgemäß, stimmig

1080 Wien, Albertgasse 39Küchenzeiten: 11.30–14.30, 18–22.30 UhrFerien: variabel+43 1 956 71 14reservierung@albert.barwww.albert.barKüche: Mario BernatovicLeitung: Mario BernatovicPlus: Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa

Wenn Mario Bernatovic ein einfaches Neighbourhoodlokal aufmacht, dann ist das selbstverständlich trotzdem keine simple Sache. Das beginnt beim stylishen hohen …

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Das Blaufränkisch-Weinhotel

Foto: Markus Radlgruber, Move Mountains

Spitzenweine, Backhendl und Asiaküche im Blaufränkisch-Weinhotel

7301 Deutschkreutz, Girmer Straße 45Ruhetag: keinerKüchenzeiten: Mo–Sa 9–22 Uhr, So 9–15 UhrFerien: keine+43 2613 803 22info@dasblaufraenkisch.atwww.dasblaufränkisch.atKüche: Andreas FuchsLeitung: Familie K+K Kirnbauer & NouraniBahn: im Ort 1,5 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Die Winzerfamilie Kirnbauer ersteht ein Hotel, renoviert es leicht und zieht mit dem gebürtigen Mittelburgenländer Andreas Fuchs ein Ass aus …

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Kulturwirtshaus Urbankeller

Kulturwirtshaus Urbankeller – ehrliche Genusskultur in historischem Ambiente

5020 Salzburg, Schallmooser Hauptstraße 50Ruhetag: DiKüchenzeiten: 17–21 Uhr, So 12–21 Uhr+43 662 87 08 94office@urbankeller.comwww.urbankeller.comKüche: Helmut HufnaglLeitung: Karin MaurerBahn: im Ort 3 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, JCB, Master, Visa

Der hoch aufragende gelbe Turm des „Urbankellers“ am Kapuzinerberg ist bekannt für seine feine Bierkultur mit den Spezialitäten von Stiegl …

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Pianino

Foto: Pianino

Pianino – abwechslungsreiche Küche und Publikumsmagnet am Linzer Taubenmarkt

4020 Linz, Landstraße 13Ruhetag: SoKüchenzeiten: 11–23 Uhr+43 732 94 40 80restaurant@pianino.atwww.pianino.atKüche: Peter PrandstötterLeitung: Harald KatzmayrBahn: im Ort 3 kmPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa, Bankomat

Flott, urban und sehr beliebt, auch bei Nachtschwärmern, die gerne mal nach Mitternacht vorbeischauen. Das „Pianino” am Linzer Taubenmarkt hat …

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Hotel Post Ischgl

Genuss am Ursprung erleben im Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Dorfstraße 67Küchenzeiten: 12–22 UhrFerien: Mai–Juni, Sept.–Nov.+43 5444 52 32hotel@post-ischgl.atwww.post-ischgl.comKüche: Felix BrendelbergerLeitung: Familie WolfBahn: Landeck 30 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

„Genuss erleben“ – das ist die Philosophie des weitläufigen, luxuriösen Hauses. Der „Ursprung“ dieses Genießens ist sogar genau lokalisierbar, und …

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Foto: Patrick Säly

Der Löwe brüllt laut im Herzen des Montafon

6774 Tschagguns, Kreuzgasse 4Ruhetag: MoKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–22 Uhr, dazwischen kleine Karte+43 5556 722 47info@loewen-tschagguns.atwww.loewen-tschagguns.atKüche: Paula Walter und Doris BertholdLeitung: Familie TschohlPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, jeden Do ab 21 Uhr HausmusikZahlungsmöglichkeit: Visa, Master

Im Herzen des Montafons, im Ortskern von Tschagguns, brüllt der „Löwe“, der von Familie Tschohl mit großer Umsicht geführt wird. …

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Der Kaiserhof in Ellmau – von der Königs- zur absoluten Kaiserklasse

6352 Ellmau, Harmstätt 8Ruhetag: So, Mo, DiKüchenzeiten: 17.30–22 UhrFerien: Anf. April–Mitte Mai, Mitte Nov.–Mitte Dez.+43 5358 20 22info@kaiserhof-ellmau.atwww.kaiserhof-ellmau.atKüche: Günter Lampert und Verena FieglLeitung: Familie LampertBahn: St. Johann 12 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Wellnessabteilung, gelegentlich Hausmusik, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Der “Kaiserhof” in Ellmau ist seit Jahren unbestrittene Königsklasse. Der ambitionierten Familie Lampert scheint das jedoch noch nicht genug, weshalb …

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Steinerwirt 1493

Foto: Lebesmühlbacher

Steinerwirt 1493 – spannende Weinkarte und feines Essen

5700 Zell am See, Dreifaltigkeitsgasse 2Ruhetag: Mai–Nov. Mo, Dez.–April keinerKüchenzeiten: 11–22 Uhr+43 6542 725 02office@steinerwirt.comwww.steinerwirt.comKüche: Branislav RadicLeitung: Julia Haidinger und Simon SchusterBahn: im Ort 500 mPlus: Frühstück, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, Vinothek, WellnessbereichZahlungsmöglichkeit: Master, VisaAusflugtipps: Tauern-Spa-World

Das schöne Hotel mit altem Kellergewölbe bietet sich als Entspannungsoase an. Hier trifft uriger Charme auf moderne Gestaltung. Jedes der …

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Genießergasthaus Schulhaus

Foto: www.ungerank.com

Regionale Küche macht Schule mit Blick aufs Zillertal

6277 Zellberg, Zellberg 162Ruhetag: Mo, Di, MiKüchenzeiten: Do–So ab 17.30 UhrFerien: variabel+43 664 341 75 61info@schulhaus.tirolwww.schulhaus.tirolKüche: Stefan GeislerLeitung: Stefan GeislerBahn: Zell/Ziller 3 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Auf 850 Metern Seehöhe lässt es sich in der ehemaligen Schule nicht nur herrlich übers Zillertal blicken, sondern auch genießen. …

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Luftenberger Hof

Luftenberger Hof – frischer Wind im südlichen Mühlviertel

4225 Luftenberg an der Donau, Am Luftenberg 1aRuhetag: keinerKüchenzeiten: 9–21 UhrFerien: 27. Dez.–15. Febr.+43 7237 205 63office@luftenbergerhof.atwww.luftenbergerhof.atKüche: Walther JägerLeitung: Andi Windbichler und Walther JägerBahn: Pulgarn 1,5 kmPlus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Amex, Diners, Master, Visa

Stilvoll und urgemütlich, mit Steinwänden, weißer Lederpolsterung und Weinflaschen an den Wänden – so präsentiert sich der junge Betrieb von …

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Alphart

Foto: Weingut Alphart

Alphart – ambitionierte Buschenschank mit hervorragenden Weinen

2514 Traiskirchen, Wiener Straße 44-48Küchenzeiten: s. HomepageFerien: s. Homepage+43 2252 523 28weingut@alphart.comwww.alphart.comKüche: Elisabeth AlphartLeitung: Lisi AlphartBahn: im Ort 800 mPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: BankomatAusflugtipps: Weinwanderwege, Wienerwald, Thermenregion

Sechsmal im Jahr (Termine siehe Homepage) kann man die vielfach prämierten Weine des Weinguts Alphart vor Ort im hauseigenen Heurigen …

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Der Gannerhof

Foto: Arnold Ritter Focus Fotodesign

Moderne Cuisine Alpine mit rustikalem Charme im Gannerhof

9932 Innervillgraten, Gasse 93Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 18.30–21 UhrFerien: 1. Nov.–4. Dez.+43 4843 52 40gannerhof@gannerhof.atwww.gannerhof.atKüche: Josef Mühlmann und David SenfterLeitung: Josef und Carola MühlmannBahn: Sillian 10 kmPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Streichelzoo, Fliegenfischen, Vinothek, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Visa, Amex

Küchenchef und Patron Josef Mühlmann ist nicht nur ein echtes Villgrater Original und ein Pionier der regionalen Bioküche (die Produkte …

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Elzer Stub´n

Elzer Stub´n – gehobene Hausmannskost im Gourmethimmel von Michael Just

4292 Lasberg, Elz 1Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: Mo, Do, Fr 16–20 Uhr, Sa, So und Fei 10–14, 17–20 Uhr, dazwischen kleine KarteFerien: variabel+43 7947 206 98info@elzer-stubn.atwww.elzer-stubn.atKüche: Michael JustLeitung: Michael JustBahn: Kefermarkt 4 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Visa

Wo die Gemütlichkeit zu Hause ist – mitten auf dem Land, mitten im Grünen. Da steht ein einfaches, schönes Steinbloß-Haus …

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Im Gasthof Jaidhaus in Hinterstoder weht eine mediterrane Brise

4573 Hinterstoder, Hinterstoder 2Ruhetag: Mo, Sommer auch DoKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21 Uhr (dazwischen kleine Karte)Ferien: variabel+43 664 581 58 37info@gasthof-jaidhaus.atwww.gasthof-jaidhaus.atKüche: Sebastian PostLeitung: Gernot RamsebnerBahn: im Ort 15 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Bankomat

Das Traditionshaus mit dunklen Holzbalkonen, eingebettet in grüne Wiesen und Wälder, blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Hier geht es …

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Malerwinkl

Malerwinkl – Kunst und kreativ-bodenständige Küche

8361 Fehring, Hatzendorf 152Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: Mi–Fr ab 14 Uhr, Sa, So, Fei ganztägigFerien: Hotel keine, sonst variabel+43 3155 22 53office@malerwinkl.comwww.malerwinkl.comKüche: Peter Troißinger jun.Leitung: Peter TroißingerBahn: im Ort 500 mPlus: Frühstücken, Brunch Sa, So 8–11 Uhr, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa

Man sieht es gleich: Wir befinden uns in einem Kunsthotel, das alle Sinne beflügelt. An allen Ecken begegnen uns Kunstobjekte, …

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Der Weiserhof bei Jules

Foto: Weiserhof

Der Weiserhof bei Jules – Kochen am Puls der Zeit

5020 Salzburg, Weiserhofstraße 4Ruhetag: Sa, So, FeiKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21 UhrFerien: variabel+43 662 87 22 67jules@weiserhof.atwww.weiserhof.atKüche: Julian GrössingerLeitung: Julian GrössingerBahn: im Ort 300 mPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Das Haus in der Nähe des Bahnhofs punktet mit einem wunderschönen, kastanienbestandenen Gastgarten, dazu passt natürlich eine feine Bierkultur. Geführt …

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Strasserwirt – Herrenansitz zu Tirol

Foto: Hannes Niederkofler

Frauenpower im Herrenansitz zu Tirol in Strassen

9918 Strassen, Dorfstraße 28Küchenzeiten: 18.30–21 UhrFerien: Ende Okt.–Anf. Dez., April–Mitte Mai+43 4846 63 54hotel@strasserwirt.comwww.strasserwirt.comKüche: Werner GanderLeitung: Familie BachmannBahn: Tassenbach 2 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Wellnessbereich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, VisaAusflugtipps: Karnischer Höhenweg, Drei Zinnen

In den schweren, historischen Mauern des im 6. Jahrhundert gebauten Anwesens bringt Küchenchef Werner Gander jeden Abend umso leichtere Küche …

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Hügellandhof

Hügellandhof – Genuss abseits des Trubels mit großem Wohlfühlfaktor

8076 Vasoldsberg, Schemerlhöhe 58Ruhetag: MoKüchenzeiten: Di–Sa 11.30–14, 18–21 Uhr, So und Fei 10–15 UhrFerien: variabel+43 3133 22 01office@huegellandhof.euwww.huegellandhof.euKüche: Johann WindischLeitung: Johann WindischBahn: Lassnitzhöhe 4,5 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Schloss Klingenstein, Grazer Schlossberg, Sommerrodelbahn Schöckel, Kletterpark Himlteich, Schloss Seggau

Wer Genuss abseits des Trubels sucht, ist im „Hügellandhof“ genau richtig, den Besuch kann man gleich mit einem Ausflug zum …

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Stiegl-Brauwelt

Stiegl-Brauwelt – gastronomische Vielfalt in gelungener Symbiose

5020 Salzburg, Bräuhausstraße 9Küchenzeiten: 11–22 UhrFerien: 31. Dez.–14. Jan.+43 50 14 92 14 92brauwelt@stiegl.atwww.brauwelt.atLeitung: Christian SilmbrothBahn: im Ort 4,3 kmPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Bier-Verkostungskeller, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Die gastronomische Vielfalt der "Stiegl-Brauwelt" lässt sich hier fein erleben! Da Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, bietet die Biererlebniswelt zwei verschiedene …

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Wirt z’Guttenbrunn

Wirt z’Guttenbrunn – ein Mühlviertler Paradies!

4242 Hirschbach im Mühlkreis, Guttenbrunn 3Ruhetag: keinerKüchenzeiten: Mo, Di, Do 10–13.30 Uhr, Mi, Fr, Sa, So 10–21 UhrFerien: variabel+43 7948 230wirtshauspammer@aon.atwww.kulturwirtshaus.atKüche: Elisabeth SchnaitterLeitung: Hubert PammerBahn: Freistadt 9 kmPlus: Frühstücken, Brunch, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, im Sommer KulturprogrammZahlungsmöglichkeit: Bankomat

Familie Pammer betreibt das Traditionshaus, das schon seit dem Jahr 1714 besteht, mit Engagement und Leidenschaft. Eine Besonderheit der oberösterreichischen …

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Humers Uferhaus

Humers Uferhaus – frischer Fischgenuss seit 85 Jahren

2304 Orth an der Donau, Uferstraße 20Ruhetag: Okt.–April Mo, Di, Mi, s. auch HomepageKüchenzeiten: 11.30–21 UhrFerien: Nov., Dez., Jan.+43 664 180 03 22office@uferhaus.atwww.uferhaus.atKüche: Stefan Rubio BenitoLeitung: Georg HumerBahn: Raasdorf 15 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Erlebnisspielplatz, SeminarausstattungAusflugtipps: Nationalpark Donau-Auen

Wenn in Österreich, einem Land, in dem jahrzehntelang Tiere mit Gräten maximal am Freitag und dann auch meist nur widerwillig …

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Gasser

Gasser – bürgerliche Küche mit alten Rezepten

9500 Villach, Vassacher Straße 63Ruhetag: Di, Mi außer FeiKüchenzeiten: 11.15–21 UhrFerien: variabel ca. 3 Wo. Jan.+43 4242 245 09info@gasthaus-gasser.atwww.gasthaus-gasser.atKüche: Christopher SteinerLeitung: Andreas AichnerBahn: im Ort 2 kmPlus: Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Master, Diners, Amex, BankomatAusflugtipps: Villacher Alpe, Nationalpark Hackberge

Ein richtig sympathisches Wirtshaus in Vassach am Rand von Villach. Hier trifft sich ganz Villach, viele Familien kommen seit Generationen, …

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Genussgasthof und Hotel beim Krutzler

Foto: Krutzler

Genussgasthof und Hotel beim Krutzler – Pannonien lässt grüßen

7522 Heiligenbrunn, Heiligenbrunn 16Küchenzeiten: 11.30–14.30, 18–21 UhrFerien: variabel+43 3324 72 40post@hotel-krutzler.atwww.hotel-krutzler.atKüche: Ingrid KrutzlerLeitung: Ingrid und Helmut KrutzlerBahn: Mogersdorf 29 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, VisaAusflugtipps: historisches Kellergassenviertel, Weinmuseum Moschendorf mit Gebietsvinothek Südburgenland, Therme Stegersbach, neue Radwege, Kultursommer Güssing

Begonnen hat alles mit einer kleinen Greißlerei. Im Laufe der Jahre wurden daraus Hotel, Pool, Sauna, Fitnessbereich – und natürlich der …

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Ammerhauser

Ammerhauser – Seminarhotel mit Fokus auf grünen Genuss

5102 Anthering, Dorfstraße 1Küchenzeiten: 12–14, 18–21.30 Uhr, So durchgehendFerien: variabel+43 6223 22 04info@ammerhauser.atwww.ammerhauser.atKüche: Gert SeebauerLeitung: Familie AmmerhauserBahn: Salzburg 9 kmPlus: Frühstücken jeden 1. So im Monat, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Seminarausstattung

Direkt vor den Toren der Hauptstadt liegt das liebevoll geführte Seminarhotel und es ist ein besonderer Anziehungspunkt. Die Chefin – samt …

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Kloster Einsiedeln Propstei St. Gerold

Kraft tanken in der Propstei St. Gerold an einem tausendjährigen Ort der Ruhe

6722 St. Gerold, Pater-Nathanael-Weg 29Ruhetag: keinerKüchenzeiten: 8–20 Uhr (14–17 Uhr kleine Karte)Ferien: 21. Jan.–11. Febr. 2022+43 5550 21 21propstei@propstei-stgerold.atwww.propstei-stgerold.atKüche: Nada DjukicLeitung: Nathalie MorscherBahn: Bludenz 20 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Die wunderschön renovierte „Propstei St. Gerold“ ist ein Ort der Ruhe und Einkehr. Ob auf der sonnigen Terrasse, in den …

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Lounge 81

Foto: derFlor

Lounge 81 – regional raffiniert mit internationalen Ideen

8344 Bad Gleichenberg, Steinbach 81aRuhetag: Di–DoKüchenzeiten: Fr 17–22 Uhr, Sa 16–22 Uhr, So 11–21 Uhr, Mo 16–22 UhrFerien: Jan.+43 664 384 89 78lounge81@thomasrauch.atwww.lounge81.atKüche: Christina LugerLeitung: Christina LugerBahn: im Ort 3 kmPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Ein besonderes Schmuckstück im oststeirischen Vulkanland – Bildhauer und Holzschnitzer Thomas Rauch hat sich im Erdgeschoß eingerichtet. Im ersten Stock …

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Zu ebener Erde und erster Stock

Foto: Valerie Gaber

Zu Ebener Erde und im ersten Stock: Wiener Küche, sachte in die Gegenwart geholt

1070 Wien, Burggasse 13Ruhetag: So, Fei, MoKüchenzeiten: 12–22 UhrFerien: 24. Dez.–10. Jan.+43 1 523 62 54office@zu-ebener-erde-und-erster-stock.atwww.zu-ebener-erde-und-erster-stock.atKüche: Christian CsermakLeitung: Christian CsermakPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa

Familie Meznik hat sich in den Ruhestand verabschiedet. Neuer Betreiber dieses entzückenden Minilokals ist der langjährige Küchenchef Christian Csermak. Das …

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Vergeiner La Taverna

Edle Tropfen und mediterranes Feeling im Hause Vergeiner

9900 Lienz, Hauptplatz 14Ruhetag: MoKüchenzeiten: 11.30–14.30, 18–23 UhrFerien: variabel+43 4852 644 44 77info@hoteltraube.atwww.hoteltraube.atLeitung: Familie VergeinerBahn: im Ort 500 mPlus: Frühstücken, Kinder willkommen, hundefreundlich, Wellnessbereich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, JCB, Master, VisaAusflugtipps: Dolomitenhütte, Hochsteinhütte

Sich einfach zu Hause fühlen bei Familie Vergeiner, einer der renommiertesten und traditionsreichsten Weinhändler-Familien. Das hat was! Dass hier die …

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Lercher

Foto: Tom Lamm

Lercher – steirische Schmankerln mit Weitblick und modernem Twist

8850 Murau, Schwarzenbergstraße 10Ruhetag: Do in der NebensaisonKüchenzeiten: 12–14.30, 16–21 Uhr+43 3532 24 31office@hotel-lercher.atwww.lercher.comKüche: Daniel Leitner und Anna LercherLeitung: Dagmar LercherBahn: im Ort 450 mPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, Schauweinkeller, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Steirisches Holzmuseum, Frauenalpe mit Naturschneegebiet f. Schneeschuhwanderer, Brauerei der Sinne

Die Zeit bleibt beim „Lercher“, dem Vorzeigebetrieb mitten im Ort, nicht stehen. Im wunderschönen Haus mit gelber Fassade und dunklem …

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Hölle

Foto: Kaindl-Hönig

Hölle – Genießen am Stadtrand mit Salzburger Charme

5020 Salzburg, Dr.-Adolf-Altmann-Straße 2Küchenzeiten: 11–21.30 Uhr, So 11–20.30 Uhr+43 662 82 07 60info@hoelle.atwww.hoelle.atKüche: Christian HofstätterLeitung: Ernst PühringerBahn: im Ort 6 kmPlus: Frühstück, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Am Stadtrand mitten im Grünen passt alles ideal fürs Runterkommen und Relaxen. Das sympathische Hotel aus dem 19. Jahrhundert ist …

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Jagersimmerl

Foto: Andrea Bergbaur/Jagersimmerl

Genusstipp Jagersimmerl – berühmt für feine Wildgerichte

4645 Grünau im Almtal, Habernau 6Ruhetag: DiKüchenzeiten: Nur für Hausgäste 12–13, 18–20 UhrFerien: Mitte Okt.–24. Dez., 3 Wo. im März/April+43 7616 85 05office@jagersimmerl.atwww.jagersimmerl.atKüche: Andrea BergbaurLeitung: Andrea und Christian BergbaurBahn: Grünau 10 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Langlaufskiverleih, Fischwasser, WellnessbereichZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Cumberland Wildpark

Ein kulinarischer Fixstern in Oberösterreich. Andrea Bergbaur serviert neben dem malerischen Almtal eine sehr, sehr feine Regionalküche. In den Genuss …

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Goldenes Bründl

Foto: Andreas Hofer

Das Goldene Bründl – eine sprudelnde Quelle gepflegter Wirtshauskultur

2105 Oberrohrbach, Waldstraße 125Ruhetag: Mo, Di, MiKüchenzeiten: 11–14.30, 18–21 Uhr, So 11.30–14 Uhr Brunch, 14–16 Uhr RestlessenFerien: Febr.+43 2266 804 95gasthaus@goldenesbruendl.atwww.goldenesbruendl.atKüche: Norbert SteinerLeitung: Gerhard KnoblBahn: Leobendorf 8 kmPlus: So Brunch von 11.30–14 Uhr, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Burg Kreuzenstein, Waldlehrpfad, Adler-Flugschau, Fossilienwelt

Ein gepflegtes Haus mit zuverlässig hohem Verwöhnfaktor. Das Personal unter Regine Knobls aufmerksamer Leitung ist freundlich und flink, das Ambiente …

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The Satisfactory – Zellot

The Satisfactory – Pizza, Pasta, Thai, Grill und Alpe-Adria

9800 Spittal an der Drau, Hauptplatz 12Ruhetag: So, FeiKüchenzeiten: Restaurant (regionale Küche): Mo–Sa 11.30–14 Uhr, Satisfactory mit Brauerei: Di–Sa 17–22 Uhr+43 4762 21 13welcome@the-satisfactory.atwww.the-satisfactory.atKüche: Monika HallerLeitung: Christine PaierBahn: im Ort 1 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Vinothek, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Weißensee, Millstätter See, Kärnten Therme, Nockberge, Heiligenblut-Grossglockner

Wäre das Haus ein Mensch, so wäre es wohl ein Künstler. Jedes Erlebniszimmer wurde mit kreativen Ideen gestaltet. Beispiel ist …

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Birkenhof

Foto: franzhelmreichfotografie

Regionalität in Küche und Keller im Birkenhof in Gols

7122 Gols, Birkenplatz 1Ruhetag: Mo–Mi und So abendsKüchenzeiten: Do, Fr 11.30–14.30, 17.30–21 Uhr, Sa 11.30–21 Uhr, So und Fei 11.30–14 UhrFerien: Mitte Dez.–Mitte Jan.+43 2173 234 60info@birkenhof-gols.atwww.birkenhof-gols.atKüche: Günter StrasslLeitung: Barbara und Roland BeckBahn: im Ort 2 kmPlus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Schloss Kittsee und Halbturn, Dorfmuseum Mönchhof, Basilika und St. Martins Therme in Frauenkirchen (10 Autominuten)

Ein hübsch herausgeputzter Betrieb, der vielen Ansprüchen gerecht wird: Hotel mit klimatisierten Zimmern, Seminarräumen und Wellnessbereich. Der Garten und die …

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Die Stube im Maximilianhof

Foto: Sabine Eisner

Die Stube im Maximilianhof – regionaler Hochgenuss in gemütlichem Ambiente

4813 Altmünster, Maximilianstraße 1Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: 17–21 UhrFerien: 2 Wo. Weihnachten+43 664 182 11 88reservierung@maximilianstube.atwww.maximilianstube.atKüche: Florian EckmairLeitung: Sabine EisnerBahn: Altmünster 0,8 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Die Stuben sind urig und gemütlich mit altem Holzboden, weiß-grünem Kachelofen, einer alten Schank und dunklen Lamperien. Hier scheint die …

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Kainz – Das Restaurant

Kainz – stimmiger Mix mediterran, österreichisch und asiatisch

9400 Wolfsberg, Getreidemarkt 6Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 11–14, 17–21 UhrFerien: variabel+43 664 413 96 89kainz.dasrestaurant@gmail.comKüche: Christian KainzBahn: im Ort 1,5 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Echt lässig, was Christian Kainz uns da immer bietet. Im "Schlossstern" in Velden war er mit Gourmetküche erfolgreich. In seinem …

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Sunnseit

Sunnseit – Genusshimmel aus 1.230 Metern Seehöhe

5730 Mittersill, Breitmoos 49Ruhetag: Mi NebensaisonKüchenzeiten: 10–17.30 Uhr, Fr 10–20.30 UhrFerien: ca. Ende Nov.–Mitte Dez.+43 676 777 39 96info@waskochstdu.atwww.sunnseit.atKüche: Toni SeberLeitung: Toni und Sylvia SeberBahn: Mittersill 10 kmPlus: Gastgarten, hundefreundlich, einmal monatlich am Sa VollmonddinnerZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Alle Wege führen in den Genusshimmel von Toni und Sylvia Seber auf 1.230 Metern Seehöhe – ob mit Auto oder …

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Soleo

Foto: Florentina Klampferer

Soleo – beste Seelage und herausragende Küche beim Kärntner Weinwirt

9201 Krumpendorf, Am Föhrenwald 17Ruhetag: MoKüchenzeiten: Di–Sa ab 17.30 Uhr, So 12–15 Uhr, Juli und Aug. Di–So ab 17.30 UhrFerien: 2 Wo. Okt., 3 Wo. Jan.+43 4229 24 76office@soleo.atwww.soleo.atKüche: Florian SchnurrerLeitung: Maria FrankBahn: im Ort 2 kmPlus: Brunch gelegentlich, GastgartenZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Beste Seelage, herrliche Terrasse, edles Interieur, üppig blühende Rosen, abends romantisch beleuchtete Bäume, nette Zimmer und die sympathischen Frank-Damen – …

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Blaue Quelle

Foto: Blaue Quelle

Ein (blauer) Quell der Freude für muntere Fischesser und Musikliebhaber

6343 Erl, Mühlgraben 52Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 11.45–14, 18–21.30 Uhr, So 18–20.30 UhrFerien: variabel+43 5373 81 28info@blauequelle.atwww.blauequelle.atKüche: Alexander StruthLeitung: Gabriele und Alexander StruthBahn: Kufstein 15 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Wasserfall, Fohlenhof, Sommerrodelbahn, Golf, Schloss Tratzberg, Kristallwelten

Ein reiner Quell der Freude ist die „Blaue Quelle“ nicht nur für Fischliebhaber, sondern auch für Freunde der klassischen Tiroler …

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Krainer

Foto: Stilschmiede Photo

Krainer – unwiderstehlicher Genuss auf ganz hohem Niveau im Mürztal

8665 Langenwang, Grazer Straße 12Ruhetag: Wirtshaus Mo, Genießerrestaurant So–MiKüchenzeiten: Wirtshaus 11.30–14, 18–21 Uhr, SoFerien: variabel+43 3854 20 22restaurant@hotel-krainer.comwww.hotel-krainer.comKüche: Astrid und Andreas KrainerLeitung: Familie KrainerBahn: Mürzzuschlag 10 kmPlus: Frühstücken (auch sonntags), Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Konditorei, Wellnessbereich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Visa

Der "Krainer" ist beeindruckend und wird mit jeder Renovierung ein Stück zeitgemäßer und cooler. In den neuen Waldheimatzimmern hat sich …

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Blaue Gans

Foto: Arthotel Blaue Gans/Ingo Pertramer

Blaue Gans – Küche mit Stil und exzellentem Handwerk

5020 Salzburg, Getreidegasse 41–43Ruhetag: So, während der Festspielzeit täglich geöffnetKüchenzeiten: 12–22 UhrFerien: keine+43 662 84 24 91 54restaurant@blauegans.atwww.blauegans.atKüche: Martin BauernfeindLeitung: Andreas GfrererBahn: im Ort 3 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, Schauweinkeller, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, JCB, Master, Visa

Design von der Stange? Hier muss die „Blaue Gans“ passen. Kein aufgesetzter Luxus, sondern überzeugende Qualität ist die Philosophie. Und …

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Waldschänke

Die Waldschänke in Grieskirchen – Familie Grabmer verwöhnt auf höchstem Niveau

4710 Grieskirchen, Kickendorf 15Ruhetag: MoKüchenzeiten: Di 11.30–14 Uhr, Mi–Sa 11.30–14, 18–22.30 Uhr, So 11.30–15.30 Uhr+43 7248 623 08waldschaenke@utanet.atwww.waldschaenke.atKüche: Elisabeth und Clemens GrabmerLeitung: Heinz GrabmerBahn: Grieskirchen-Gallspach 2 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, KochkurseZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, VisaAusflugtipps: Mostwanderweg, Therme Schallerbach

Im Menü „Hoamatgaung" wird der Gaumen mit Pilzsulz auf Zwiebelsalat, Paradeisern und Weingartenpfirsichen gekitzelt – eine gelungene Kombi zum Start. …

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Apfelbauer

Foto: Apfelbauer

Sympathische Bodenständigkeit im Gasthof Apfelbauer

2761 Miesenbach, Ascherstraße 15Ruhetag: Mo und Di, Do ab nachmittagsKüchenzeiten: Mi, Fr, Sa 11–21 Uhr, Do 11–14 Uhr, So 11–18 UhrFerien: 1 Wo. Febr., 3 Wo. Juni/Juli, 27.–31. Dez.+43 2632 82 44info@apfelbauer.atwww.apfelbauer.atKüche: Markus KuchnerLeitung: Markus KuchnerBahn: im Ort 7 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Myrafälle, Skigebiet Unterberg, Biedermeier-Radweg, Gauermann-Museum, Schneebergbahn

Es heißt, der Apfel fällt nicht weit vom Stamm. Markus Kuchner hat die sympathische Bodenständigkeit des Familienbetriebs zwar bewahrt, die …

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Gipfelhaus Magdalensberg

Foto: Stelzl

Gipfelhaus Magdalensberg – exquisite Zimmer mit Aussicht und feine Küche

9064 Magdalensberg, Magdalensberg 16Küchenzeiten: 11–21 Uhr im Sommer, 11–20 Uhr im WinterFerien: Febr.+43 4224 22 49info@magdalensberg.comwww.hotel-magdalensberg.atKüche: Petra EberhardLeitung: Mag. Heike SkorianzBahn: Maria Saal 8 kmPlus: Frühstücken, Brunch 8–10.30 Uhr, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Streichelzoo, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Ausgrabungen am Magdalensberg, Freilichtmuseum Maria Saal, Burg Hochosterwitz

Im „Gipfelhaus Magdalensberg“ tut sich immer etwas. Neben dem Troadkasten und dem Familienappartement gibt es jetzt 16 wunderschöne, neue Doppelzimmer …

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Mocking – das Wirtshaus

Foto: Mocking Wirtshaus GmbH

Gold für Andrea Posch und Martin Huber vom Mocking an der Hahnenkammbahn

6370 Kitzbühel, Hahnenkammstraße 8Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: Sommer 11.30–14, 18–21.30 Uhr, dazwischen kleine KarteFerien: variabel+43 5356 665 44info@mocking-kitzbuehel.atwww.mocking-kitzbuehel.atKüche: Tobias AichhornLeitung: Geschwister Andrea Posch und Martin HuberBahn: im Ort 200 mPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Hier, unmittelbar an der Hahnenkammbahn sausen nicht nur im Winter die besten Skifahrer die Piste hinab, sondern ganzjährig flitzen bei …

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Claus Curn Genuss im Adamstal

Foto: Klaus Curn

Unkompliziert und doch perfekt – Claus Curn Genuss im Adamstal

3172 Ramsau, Gaupmannsgraben 21Küchenzeiten: 7.30–21 UhrFerien: 12. Nov.–31. März+43 2764 35 00 20office@claus-curn.atwww.claus-curn.atKüche: Stefan SchmittLeitung: Klaus CurnBahn: Hainfeld 14 kmPlus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Die gute Nachricht für alle Freunde von Claus Curns Küche: Man muss nicht Mitglied des Golfcubs Adamstal sein, um im …

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