T.O.M. R – Pfarrhof Sankt Andrä

Wirtshaus mit HerzDer kirchliche Segen ist Thomas und Katarina Riederer gewiss, zwei Genussmenschen teilen ihren Lebenstraum und nehmen den Gast mit auf eine kulinarische Reise der besonderen Art. Ein Ort mit Charme und einer ganz besonderen Magie. In den historischen Mauern des Pfarrhofs tafelt es sich besonders fein, mit viel Liebe zum Detail hat sich Katarina hier mit der Gestaltung selbst verwirklicht. Eleganz und Modernität mitten am Land, dazu wunderschöne Zimmer, in denen antike Möbel mit moderner Kunst eine Symbiose eingehen. Zum magischen Erlebnis trägt Tom mit seiner bunten Aromenvielfalt und Kreativität bei. Die Küche schupft er völlig unaufgeregt, trotz des immer vollen Hauses. Zum Einsatz kommen hauptsächlich regionale Produkte, dazu Kräuter aus dem eigenen Garten. Sein Credo ist es, wenige Zutaten brillant zu kombinieren und stets aufs Neue zu überraschen, zum Beispiel mit Saibling mit pochiertem Wachtelei und Algenkaviar oder roh marniertem Zander mit Frühlingsgemüse. Sonntags gibt es Genussbrunch. Ein Erlebnis für alle Sinne – einfach ein Stück vom Glück! Foto: Karin Bergmann

Gehobene Preisklasse (über € 25 p.P.) Sommelerie vom Feinsten selbst gemachte Produkte gluten- & laktosefrei Übernachtungsmöglichkeit

8444 St. Andrä im Sausal, St. Andrä im Sausal 1Ruhetag: Mo, Di, So nachmittagKüchenzeiten: Mi–Sa ab 18.30 Uhr, Sa ab 12 Uhr, So Genussbrunch ab 11 Uhr+43 660 400 87 34pfarrhof@tomr.atwww.TomR.atKüche: Thomas RiedererLeitung: Thomas und Katarina RiedererBahn: Ehrenhausen 14 kmZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaWLAN

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